主题：[求助]活鳝鱼怎么吃好? -- 海天
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小时候经常看到邻居破黄鳝剃骨，用大钉子把头钉在洗衣板的反面，一刀破开，斯拉一下，那根骨头就带下来了，然后利索地斩成几段......, 一帮小孩围在旁边看
我们家没有人会剃，所以家里餐桌上很少有，偶尔别人家送一次，把我馋的，直到现在仍旧视黄鳝为最美味的那道菜。
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😂这个，基本上，活鳝黏液不需要洗就能吃！ 湖湘子弟 字801 2006-04-29 11:03:27
🙂红烧鳝段 无花 字293 2006-04-29 07:13:01
🙂试试看这种做法 1 青林莫惠 字535 2006-04-29 05:46:51
🙂嘴馋的话， 就自己剃骨头阿
