淘客熙熙

主题:【原创】穷学生的恶搞版烤鸡 -- 大鹏翔宇

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家园 恭喜兼建议

呕佛到手,可以吃饱肚肚,确实该庆贺一哈.

关于吃鸡呢,俺的一点体会,是,烤鸡前可以先煮一下,爱吃嫩的可以煮一成熟,爱吃老的可以煮九成熟.个人爱煮五成熟,中庸呗.煮完再烤,比纯烤熟要好吃点.

再一个,就叫懒汉鸡腿吧.(煮鸡腿方法同上)煮完除了烤还可以煎.用厚底的锅,加黄油或植物油,小火加热,放几瓣大蒜.盖上锅盖,觉得熟了就中.(或用刀子扎几下,没有血就成了.)鸡汤可留下煮面条吃.

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