淘客熙熙

主题:【原创】海鲜化生存(一) -- 齐纨素

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家园 对宁波菜印象最深的不是海鲜,而是……

臭冬瓜!那可真是“远看一座山,近看直冒烟”。但凡有一桌客人点了它,整个大堂里就都是挥之不去的恶臭了……相比之下北京的臭豆腐就相形见绌了——根本不是一个数量级的。另外还有霉苋菜,也是臭的可怕。有好这一口的朋友说那味道奇鲜无比,恕我吃不出来——油炸臭豆腐偶是吃的,某几样宁波菜偶是敬而远之的……

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