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主题：汪曾祺 笔下的塘鳢鱼,及其它水产, 附扔石头的的评论. -- 扔石头的
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此公活着的时候，我们有幸去他家吃牛肉炖萝卜，其实很简单的事，他还要专门挑了一个不很晴朗的天气，说是比较符合萝卜的风格，我们也不知道萝卜的风格是什么。后来，借某位
高人的光，去吃他请客的涮羊肉，还要一定等到飘雪的日子。好在北京的飘雪的日子也不冷
，老汪先生（有别于汪兆骞）的手艺一般，不过，吃饭的乐趣实在难得。
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汪曾祺 笔下的塘鳢鱼,及其它水产, 附扔石头的的评论. 2 扔石头的 字3129 2003-11-02 06:09:22
老汪真是十足的文人：
😄再说牛肉炖萝卜,还是番茄牛肉还一点. 扔石头的 字160 2003-11-02 08:07:50
炖菜中像清炖牛肉萝卜： 温相 字36 2003-11-02 08:23:29
牛肉炖萝卜的做法是啥样的.是哪种牛肉,哪种萝卜呢. 扔石头的 字0 2003-11-02 08:03:13
我觉得是白萝卜，白炖的吧，具体还得问问齐大人和温相哦 火彝 字48 2003-11-02 12:32:33
的确是白萝卜： 温相 字173 2003-11-02 19:53:52
😄相比之下偶还是喜欢昂嗤鱼，加火腿片，竹笋片滚汤。 追命 字140 2003-11-02 06:23:26