大火略炒一下，关火到70%，加调味，焖锅盖，两分钟后略翻动一下，再盖锅盖，两分钟出锅，开吃。中火焖一下很重要，否则不容易断生。
😜请教：西兰花的料理。 有点蔫 字176 2006-11-02 03:15:43
🙂[提醒]西兰花的外形决定了它在断生前最好用淡盐水浸泡一下 云横居士 字22 2006-11-04 07:18:38
🙂西兰花、中兰花一样料理
🙂bacon 楚客 字66 2006-11-02 17:48:18
🙂用鱼露炒也很好吃。 GraceUSA 字24 2006-11-02 13:36:53
🙂【原创】蚝油西兰花 1 喜欢 字257 2006-11-02 13:24:14
🙂谢谢 有点蔫 字22 2006-11-03 18:30:03
🙂多加些蒜 小椰 字4 2006-11-02 13:04:57
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