主题：【原创】颠个小菜 -- 瘦形胖子
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热用的吃法也类似。把面条煮好，再用冷水洗去浮面（这里感觉是为了显得面条更滑爽，面汤更干净？日本人很奇怪的说，面汤的偏好是能清澈见底。）
日式汤面中使用猪骨汤的品种，面汤是一定要乳白色的。
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😄soft shell crab绝赞，有机会吃千万别错过 1 山猫部落长老 字0 2006-11-07 08:49:58
🙂嘿嘿，这道菜倒也真是俺们店里的招牌 2 瘦形胖子 字98 2006-11-07 12:28:08
🙂【原创】胖子经过手的日式面条 2 瘦形胖子 字1303 2006-11-04 14:11:20
🙂可能是特定的面条种类
🙂这又是另外的种类了 2 电子赵括 字148 2006-11-11 03:32:26
🙂俺承认，俺说错话了，呵呵 1 瘦形胖子 字258 2006-11-05 13:41:35
🙂【原创】俺们店里的调料配置 4 瘦形胖子 字1702 2006-11-03 13:09:49
😄晕死了！献花 1 山猫部落长老 字0 2006-11-03 21:43:07