主题：美国的日本快餐 -- 想念花开
家园 老板就说不定了 美国的日餐馆应该多半都是华人开的吧？日本啤酒我也买过那么几罐，不过都没喝出什么特别的味道，感觉跟金陵干啤差不多？
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家园 日餐的酱料确实很独特 这个豆腐很好吃，但是我买回来豆腐自己切了下酱油，都好像不是那么个味道，不知何故 - 复 美国的日本快餐
家园 日餐分量是不多 一小碗wakamisu 就要6个欧 原料不过就是黄瓜和海菜 不过miso soup 确实不错
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家园 回答一下 1 日本豆腐好像不是放酱油 是放红豆罐头和撒芝麻薄荷 还可能放了某种sauce 记不清了
2 面看起来是叉烧面 呵呵就是用那种方便面包装的原料
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家园 您说的那个像笋一样的东西 其实就是腌萝卜条，小弟现在天天吃着……唉
家园 在芝加哥吃过日本buffet 叫Taodai，好像全美有几家连锁。
比中国buffet贵，以卖寿司为主，炸虾还不错。生鱼片看起来一般。
LD曾经和一个日本同学在downtown的日本餐馆吃，一个寿司最低一块钱，要是我还不得吃个几十刀。当然比Taodai的食物要新鲜。
家园 自助吃寿司太划不来了，是我就点烤鳗鱼 没有烤鳗鱼的日本自助我绝对不吃，烤鳗鱼限分量的我也不吃
此外，千万不要点广岛烧饼和炒饭，日本餐馆里面最胀人的东西。
家园 我也喜欢吃鳗鱼 每次去到MINADO吃寿司自助就盯着鳗鱼寿司吃，但是很多人都像我一样爱吃鳗鱼，所以每次鳗鱼刚拿出来就被抢光了...但是鳗鱼从不会单给，都是包着饭的...所以吃不了多少也会饱...
鳗鱼挺奇怪的，有时候很好吃，有时候就会觉得有苦味，不知道是不是因为师傅做的时候把苦胆弄破了？
广岛烧饼是什么样子的？日本炒饭里面也是鸡蛋+MIXED VEGATABLE吗？
家园 如果要吃日本buffet，New Jersey也有家很出名的 名字叫做minado，日本寿司任吃，食物质量也算是不错。不过价格就比较贵，周末晚餐好像要快$30一个人了，而且寿司里面包着饭，吃多几个就有些饱，所以觉得不是很值...当然了30美元如果是在点菜的日餐馆那更吃不到什么东西，所以两相比较，寿司爱好者们还是去minado多些...
外链图片需谨慎，可能会被源头改家园 和芝加哥的价格差不多呢
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家园 深有同感，看到过这个无糖黑咖啡，但是不喜欢咖啡所以没有喝过， 应该是在现在比较流行的吧。
还有日本料理店的价格就是比较贵，在东京出去吃饭最高档的地方一定是日本料理，一般来说中华料理要比日本料理便宜。
这是我昨天去旅游午饭吃的宴会料理，种类很多，但是给的量太少，估计男生够呛能吃饱，而且米饭又不能再加。
