主题：咱们去吃麦当劳 -- 冷原子

就是尽可能的差异化,差异到对每个人的服务都有针对性的不同.

所以豆腐是从手工磨的豆腐店里定做的,味噌/酱料/汤头是自己做的,菜和米都是自己种的,连盛菜的碗盘都是自己烧制的.

不过这种风格似乎在国内也开始流行了,尽可能的自制和差异化,厦门有家赵小姐的店...

苍井优的形象太过可爱了,象个邻家女孩,原作里的酒鬼老板娘更象是金湘玉那种人情世故通达的御姐.

男主角也太帅了点,原作里是个还没长大的teenage啊.

在美国,中餐馆不是都兼营日本菜吗?我没看到美国的日本菜有多高级啊?

而且我不少美国同事,听到日本菜里面的寿司鱼片就要吐...

是在于食物质量的一致：不论在什么地方，他保证了口味的一致。也许你不喜欢吃，可是当你进去时，你知道他会是什么味道，而且最后吃到的也的确是那个味道。这样在你不知道吃什么好的时候，他们就是一个好的选择了。而其他的饭店，尤其是很多中餐馆，他的食物质量是变化的，依赖于厨师的好坏。今天觉得好吃，明天口味可能就变了。