主题：【原创】我的懒人食谱之:半煎煮鱼 -- 代码ABC
- 复 不知玄机何在？
家园 仅仅看了一下楼主ABC 所发的所有主题贴，加上做饭方式，得出的结论 ：楼主 99% 不是 MM 莫非我搞错了
误导或许因为我以前的回帖里，用到 MM 字样 - 因为楼主操作油溅出的可能性很大，而生活中碰到过女性给油溅到脸上的例子，所以写了几点可能的防范措施。
家园 咱除了炒蔬菜，油温都只到气泡没了（油里的水分没了） 也就一百来度的油温，放入姜片什么的爆一下，就直接下料了，不太会溅油。
其实俺的要求仅仅是，营养足够、不觉得难吃，就够了。想享受上馆子，呵呵
家园 其实温度低点也挺好， 老早要求冒烟，一个是爆炒，另一个原因是那时菜油不熟味道简直受不了，豆油能好点，但也最好熟了不然有异味。其实不妨先让油热过熄火等温度低些，再开火炒。
家园 的确不是 家园 哎呀，楼主果然不是MM，我想当然了 生活中接触到的男性（包括长辈），要么一窍不通只会泡面炒饭，要么就是厨艺了得，和楼上的潜兄一样理论精妙实践严谨，一句为什么丢过去，一串理论砸过来，不像女生做饭大多凭感觉。
楼主这种写意流的煮饭GG真的第一次碰到……
家园 我........ 还有写意流这种说法。自我评价属于自私流，因为我只会做我喜欢吃的菜，在投奔LD前发现很多MM都不会做饭，所以事先准备了这点本事，免得到时候肚子受罪。
家园 那再介绍几种类型的GG让你知道 以免以后认错。
【水仙型】(自恋):碰上一位正烧鸡翅，招呼一句“味道闻起来不错。” -“啊呀，其实我不大喜欢做，不过朋友们非让我做不可，随随便便扔锅里，胡乱拨弄两下，味道就好的不得了，简直没有办法，想做难吃点都不行。” 分明看见那位仁兄伸出了第三只手，拍着自己的肩膀，伸出大拇指“大哥好崇拜你耶！”
【身手矫健型】 几个人聊天，一位从厨房里蹦了出来，吓一跳，说是炸虾。出锅后，赶忙在保证道路通畅后观摩，只见一手持锅盖，一手持碗，油锅烟幕腾腾，说时迟那时快，只听“哧啦，咣当”大厨又蹦出来，点根烟悠哉游哉，声音减小，才晃进厨房，例行操作。
这位特点 ： 静若处子，动若脱兔，一般人学不来。
家园 笑死，阿壳是第一种 去年他做烤蛋糕给我吃，今年我去他那，他又想做烤蛋糕给我吃，我不慎说了真话，说上次烤得太干了一点..........
这下阿壳气坏了，说，不烤了，再也不烤给你吃了,一点都不懂得欣赏......
我那个汗啊........
家园 领导艺术，领导艺术 看来对于阿壳暗示也不大好，不妨直接要求，“上次的真好吃，最近换口味喜欢吃软蛋糕了，方子改软点的？打铃”
这类话俺估计只能教别人说，自己头次肯定冒不出来。不过阿壳脾气倒和我有点相似，俺碰上一般不发作，但起码这次软磨硬泡也不做了
俺越是笑嘻嘻表明态度越坚决
。家园 哈哈，你比阿壳更难捉摸， 笑嘻嘻地谁知道你生气了啊。
至少阿壳立马嘴角耷拉下来，一转身就出厨房了，我还知道他生气了，哈哈。
估计你的法子对阿壳不管用，这个家伙明白着呢。我说喜欢软的，他肯定说，那你就是嫌我做得干了啰？
平常我无意说个什么事，比如，你这次炸酱面做得真好吃，他就会说，那你就是说我以前做得都不好吃啰？----莫须有的高手。
家园 我不过是有点吃软不吃硬罢了 上年纪牙口不好，太硬的来个非暴力不合作。看老友们一个个都很油滑了，俺难免有点受影响，不过温和点还是好的。其实谈不上是软肋，年轻气盛时，即使碰上过份点的言语，要是狠有道理，俺回应声音一定不高的。
阿壳太聪明，一时还想不出最好的应对，不过不论什么时候你们家总会很热闹，这比相敬如宾的默不作声好。
家园 del
家园 潜老师是哪一种呢？
