淘客熙熙

主题:【原创】从酒到茶 -- 大懒虫1号

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          • 家园 嗯,

            刚才我去研究了一下那几个盒子的普洱,其中有两盒是生普洱,说是要放上10年效果才好。闻了闻,挺清香的,是版纳产的。此外两盒熟普洱,是07年的,打算再转送别人了。已经开启的一盒是08的某特品,从普洱茶的效果来说,已经是相当之好了,色泽跟优质干红一样,咔咔,只是被我用得很浪费。

            我回想了一下为什么会不喜普洱茶,主要是过去群众把普洱的功效说得如何如何之好,吹的成分太多,反而让我避而远之了:不就是茶么~嘿嘿反正有的是其他品种的好茶~~~可能,对普洱还需要有时间去认识吧。

            其实,我也不反感发酵味的(一个能欣赏酒的人通常不会反感发酵味滴~~),曾经跟着马帮喝那种蜀地产的砖茶,那都是用最粗的叶子做的,在山野里用山泉水煮开的,在野地里喝了几天,早中晚三餐都喝,感觉很好,很符合那种生活,野味。然而,买来在家里喝,就出不来那种感觉了。

            • 嗯,
              家园 呵呵,送花得宝,谢谢.....

              恭喜:你意外获得【通宝】一枚

              鲜花已经成功送出,可通过工具取消

              提示:此次送花为此次送花为【有效送花赞扬,涨乐善、声望】。

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              普洱茶是有很多益处,但前些年的炒作太过分了,搞得大众都快喝不上了,物极必反这两年价格下来了,本来就是给普通人喝的,脱离了最基本的消费群体怎么行。呵呵,趁机囤一些....

        • 是!
          家园 上海的朋友还送过我普洱的芽苞,味道还是很香甜浓郁的
    • 家园 虫mm喜欢喝武夷岩茶,咳咳!

      偶这儿倒有一款2008年的春茶,是大红袍的分支,茶庄老板亲回武夷焙制的,自己起名雀舌(可不是杭州的那种名茶)。此茶不管是头泡还是七八泡,茶色始终如一,我的感觉是入口即有回甘,味道中正平和绵长,全然不象其他大红袍、水仙等武夷岩茶。河里的杨子到青岛时请他尝过,评价曰:“从来没喝过这么有层次感的岩茶”。请新加坡来的老茶客品鉴,赞不绝口,称其味道少见、岩韵可嘉。虫mm前几日履青,只顾向mm推销酒菜,竟然不知mm也是品茶之人,罪过罪过!

      武夷岩茶不象台湾乌龙加工工艺流程化、口味稳定,每年新茶品质均有差别,上周末刚刚尝过09雀舌春茶,焙火味尚未褪尽,压过香甜感觉,远不如08款,难不成08款已成孤品?可惜偶不珍惜,所购不少,所存不多矣!在此也和杨子同志吱一声,因为09年的味道远不如08年,08年雀舌仅剩此一筒,本来为你准备的,让偶咪下鸟!咔咔!

      • 家园 唉,至今想起来,还觉得茶韵悠远,回味无穷啊!
      • 家园 如此好茶没喝着,宝倒是得了一枚。呵呵

        你的描述啊,看得我口水都留出来了。

        武夷岩茶,喝的时候,能感觉到岩石的清香,嗯,还有山花儿的清香。没去过武夷山,估计会有机会跟那些茶客一起去看现场采茶做茶的。。

        大红袍,我还有一点,是别人送的,感觉还可以,但不是那么好,根据你的描述,那你那08款的,应该没得比。

        • 家园 杭州的

          河虾们不是又约11月8日聚会吗?

          偶正好也想去灵隐寺还愿,

          心想虽未事成,

          礼数是不能少滴!

          虫mm可以抽空前往,

          届时可以在抱朴仙人府上会仙虫品仙茶梦仙境冒仙气,

          想起在春天人间天堂赏到的美味和美眉,

          不由得又激动的留下了

          哈喇子!

          • 家园 杭州我有11年没去了。

            刚才掐指一算,上一次去杭州顺带逛灵隐寺是1998年的夏天的事情了。

            你们西西河杭州帮,可真有雅兴啊~~

            (BTW,再一次强调,本虫乃一粗俗村姑也哉,土气洋溢,仙气儿不足的说:))

            • 家园 偶可不是

              杭州银!只是羡煞人间天堂的美景、美食与美眉!

              到杭州的时候曾在白堤雨中漫步,断桥附近逡巡了许久,也没有碰上白娘子,后来幡然醒悟,狠狠给自己来了个大嘴巴!

              谁让你丫散步不带伞的!

    • 家园 嗯……由酒转茶,这里面有个普遍现象

      就是这样做的人一般是四舍五入奔四鸟,表骂我,包括我自己,我所认识的开始对酒敬而远之的朋友都是如此,一是有喝不动的感觉啦,二是人生感悟对茶的理解更近了一层,不知虫虫也悟到了闲来无事茶当酒的境界吗?

      • 家园 咳咳

        本来就奔四了嘛。。。可俺接触的沉浸在葡萄酒里的群众却是四十岁以上的啊。。

        这个话题其实说起来很长的。。。。

        主要是工作环境有变化,现在更需要保持清醒,茶比酒更能让人清醒。。此外,还有一点就是经济基础决定的,毕竟酒还是太贵了,最近一年来我的生活水准已经下降了很多,车马酒这些耗钱如流水的项目都不玩儿了。。。。所以,今儿个甚至连酒具都舍得送人了。茶呢,相对来说,获得容易多了,毕竟生活在茶的王国嘛~:))

        • 咳咳
          家园 忽然想到一件事情,由酒转茶,与此可有一比的还有

          读诗由李而杜

    • 家园 恩这个词用的好~~

      茶感参照系

      我感觉也是有这么个东西

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