主题：【原创】做包子的经验和教训 -- 扣扣

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居家美食

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- - - - 复看我的第一篇的做包子，里面写了。
        家园 没看见啊。只看见你一口气买了25磅的猪肉，吓了我一跳。拜托给个链接吧，呵呵
        复没看见啊。只看见你一口气买了25磅的猪肉，吓了我一跳。拜托给个链接吧，呵呵
        家园 我开包子铺呀,买二十五镑的猪肉?我是买了二十五镑的食品和物品.
        http://www.cchere.com/article/250392
        复我开包子铺呀,买二十五镑的猪肉?我是买了二十五镑的食品和物品.
        家园 我也理解为买了20多磅的肉, 还以为你那里没有零售,全是批发
        复我也理解为买了20多磅的肉, 还以为你那里没有零售,全是批发
        家园 那看来是我表达得不够好了.我想我写了东拉西扯这个词,加上那个"镑"
        我也是用的金字旁的镑呀,不是石字旁的磅呀.我以为别人自然知道不只是肉了,还有其他东西.若光是买肉哪用得着东拉西扯,一次称够就好了呀.看来这中国语言我还要努力学习,不能再让别人以为我一次买二十五磅肉了,吓死大姑娘家了.呵呵
        复那看来是我表达得不够好了.我想我写了东拉西扯这个词,加上那个"镑"
        家园 我就理解你。那些误解的人是他们自己
        看得不仔细。
        复那看来是我表达得不够好了.我想我写了东拉西扯这个词,加上那个"镑"
        家园 我就理解你。那些误解了的人是他们自己
        看得不仔细。
      - 复怎么自制蒸子？我一直嫌我那个蒸锅太小，大的又舍不得买，呵呵
        家园 多蒸几次，这还用教？
        复多蒸几次，这还用教？
        家园 切，这不要多用电么。不好不好
    - 复 M呀，虎子兄这是教我呢还是唬我呢。
      家园 你做的挺好，他家做馒头是用面包机，不用听他的。
      你要的月饼做法我晚上写，别急。
      - 复你做的挺好，他家做馒头是用面包机，不用听他的。
        家园 我家的面包机已经坏了。
      - 复你做的挺好，他家做馒头是用面包机，不用听他的。
        家园 不急，还有半个月呢，你写全了，我笨得很。
      - 复你做的挺好，他家做馒头是用面包机，不用听他的。
        家园 穷人，不趁面包机
  - 复【虎老师发面法】不要听即同学的，根本不用放苏打
    家园 给你看一下正宗的G记发面法
    http://www.cchere.com/article/207105
    这两天正合计着，是做包子呢，还是刀削面呢？呵呵
    - 复给你看一下正宗的G记发面法
      家园 G同学之所以有那么多等候
      就是因为只揉一次面，偷懒是不行的
      - 复 G同学之所以有那么多等候
        家园 我哪有那么多等候？我包子都吃上了，你那还在二次发酵呢。

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