一个白白的\圆圆的,大小如乒乓球,泡在水里,摸起来软软的东西...
法都不同,看到实物也许会认出来,光顾着吃了,没研究过啊
查了一下原来我们叫淡菜
淡菜就是一种黑色的贝类啊,它的最大特点是长了一条胸毛。各地叫法不同。
比如鲑鱼、鰹鱼、金枪鱼肉。生螃蟹没吃过,生虾还是不错的,甜甜的
生螃蟹巨好吃。俺老家一般洗净螃蟹在背上用刀开个十字口,撒上青盐和烈酒腌四小时就可以吃了,吃时用姜醋。很鲜。
学会了将生蚬子直接蘸了芥末吃
味道非常有感觉
海洋的家在山东威海乳山,这里有个美丽的银滩,这几年海景房在几个大城市是炒得火热。咱不说这,还是说说海鲜。乳山的牡蛎产业在全国不知是什么状况,在山东那是超一流的。牡蛎在别的地方只长外壳不长肉,味道也不好。拉到这里的海里育肥半年后脱胎换骨,里面的蛎肉丰满无比,而且味道也极其鲜美。为什么呢?原来是乳山的工业企业搞得极其糟糕,纷纷倒闭,所以对环境的污染也轻,保留了一片难得的碧海蓝天。真是塞翁失马,安知非福呀。
山城+海景,而且新兴城市,确实少了很多负担
威海的海鲜确实要比青岛的好,烟台和东营,重工业太多了
青岛海在南面,夏天容易犯潮。威海市和市区都是三面是海,海洋性气候比烟台青岛都明显,温差变化小。
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