馋死我了，真不该还没到饭点就看这个。
这个百叶结北方好像不太常见哦
剪成拇指宽的条，然后打个结，就是百叶结了。
我第一次吃居然是在国外，后来在国内就留心找过，一般见不到成品，看来只能自己做了。
干豆腐炒尖椒更普通一些。
不过，北方烧黄花菜是打结的。
烤麸、豆干、面筋都可以与肉同烧，基本做法与你的百叶结烧肉一致
不过有个小虫，烤麸、面筋都是小麦的蛋白质制品，不是豆制品。若不下河看燕人的文章，我也不大清楚。
文革期间，豆制品是凭票购买的；用豆制品的票可以买烤麸。
不过上海市怎样，我不是很清楚。
虽然要票证的东西越来越少，但真正作废至少90年以后了。
记得粮票一下子从36斤全国的变成28斤北京的，纸质也差很远。
是92年才废除粮票吧。油票肉票鸡蛋票当时已经不用了。
百叶结是俺一个一个打的。煮了两小时。临了一个没留， 都给女儿带学校去了。
你就考家门口的大学吧，我每周都可以给你烧菜带去。
俺们是周五接，周日送，外带做菜。
就这人家还不愿意，说不麻烦二位，要不你们给我买车吧。
俺中学时住校，俺娘也是大品小罐的给带。
百叶结烧肉属于“重油赤酱”一类，口味重的人会更偏爱。
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