主题：【原创】春运轶事（26）故障 -- 忘情
家园 南昌话最难听了 尤其是吵架骂人时，呵呵
家园 我也听懂了，很有特色嘛，没事的，河里人少，也没小朋友。 家园 ^_^！要是把“你”换成“nen”，就有点活灵活现了/N
家园 外省人听懂了。。。 翻译成普通话就好玩了，哈哈
家园 我分宜的，我听得懂啊。。。 不过南昌话和宜春、新余的差不多，我表姐表妹在南昌说，没大差别。
灯芯糕，我没听说过；毕竟是上饶特产吗。
新余宜春这边的冻米糖、煎花很好吃，特别是冻米糖，如果是红薯熬糖做的，就非常好吃，甜而不腻
。不过忘情跟那个广播女这个事情，感觉忘情真乃性情中人，吃软不吃硬。
对啦，动车不是跑上海杭州么，怎么在这里成了局内车啊？
家园 煎花是什么？口水。。。。 家园 就是由面粉、或者糯米粉、和红薯一起做的点心 要油炸后，非常香
（这个链接里面有很多很好吃、很香的东东哦）。煎花的照片是这个，不过我家里做的比他/她好看多了，有的弄成一朵花、
或者其他形状
外链图片需谨慎，可能会被源头改还有红薯和糯米粉弄的丸子
外链图片需谨慎，可能会被源头改（这个图片里的丸子面相不好看，一点都不圆，不过毕竟是地道的家乡点心哦），也很好吃，外脆内软，好香哦，丸子第二天就凉了、硬了不好吃；但你蒸热了后，又非常好吃。不过我爸爸说赣南那边的人更会弄吃的。有的把南瓜（或者是红薯、山枣、。。）煮熟和辣椒面，然后晒干，也非常好吃；当然你喜欢吃辣的话，也可以不和辣椒面。
而直接把红薯切成片、条，煮熟晒干，做的薯条（不需要油炸），而且如果晒的不那么干，就很甜很好吃，软软绵绵的（就是那种地瓜干，当然老家人是自己做，绝对无任何添加剂）；当然，如果你再把干的薯片油炸，那香气闻起来，绝对不是超市卖的那种薯片可以比拟的。
写这个我都流口水啦
。；好想家里的点心哦。。。炒米粉（家乡话叫炒斋粉
外链图片需谨慎，可能会被源头改
外链图片需谨慎，可能会被源头改糯米饭
外链图片需谨慎，可能会被源头改腊鸡
外链图片需谨慎，可能会被源头改读书时很解馋的菜——
外链图片需谨慎，可能会被源头改炒熟的豆子磨成的豆粉，非常的香哦
外链图片需谨慎，可能会被源头改豌豆肉汤，好香哦，我姐姐有次做这道菜，还放了些金针菇。。。嗯
，不说了，口水掉下来了
外链图片需谨慎，可能会被源头改香肠和腊肉，想起我妈妈做的腊肉
外链图片需谨慎，可能会被源头改
外链图片需谨慎，可能会被源头改下酒的好菜
外链图片需谨慎，可能会被源头改还有霉豆腐。。。
外链图片需谨慎，可能会被源头改宜春小吃-艾粑，一种野草做的糯米饼
外链图片需谨慎，可能会被源头改家园 米粉大爱 大晚上的我为什么要点开链接
类似的东西浙江也都有，不过霉豆腐没见过
- 复 米粉大爱
家园 霉豆腐，就是豆腐切成小方块，然后放在稻杆里让它发霉 其实也没多久，冬天就一个礼拜，有点点毛绒绒，豆腐由白色变成淡黄色，就可以了。
然后把豆腐块在拌好的辣椒面和上盐、八角粉等佐料里面打个滚，就可以了，放进玻璃罐里面几天，然后灌上茶油（防止发霉），就可以吃了。
非常香，我表嫂河北人，吃了一块后，就离不开他了，虽然她以前都不吃辣椒的。。。
有一次装霉豆腐的罐子不小心掉地上碎了，她都心疼得不得了，把大的捡起来后，小块的也小心的对着灯光把没有玻璃碎渣的都吃了
- 复 米粉大爱
家园 心细兄是哪里人啊？ 我以前一直没有这些照片，今天终于发现，也很高兴。。。终于可以在外地向朋友同事介绍家乡的美食和好吃的点心哦
