主题：新中国粮食生产（1949-2013） -- 老老狐狸
家园 说点儿个人意见 我对这些数据的准确性持怀疑态度。据我所知，粮食产量是通过抽样实割实测，计算出单位产量，再乘以播种面积得出的。比如，现在全国粮食产量是从848个县、8890个村民小组、48万农户中抽取6万个地块进行单位面积产量实割实测确定的。
在1990年代之前，由于技术能力的限制，我估计全国耕地面积数据误差会很大，每年的播种面积更是很难做到精确。只有卫星遥测技术成熟后，播种面积数据才有可能达到了一定的精确度。
如果播种面积数据不够准确，那么粮食产量数据就不可能很准确。通过这些数据看一个大概的趋势应该是可以的，但是围绕这些数据讨论某几年粮食产量变化与其他因素的关系，就没什么意义了。
- 复 说点儿个人意见
家园 对统计年鉴数据的真伪鉴别和精度验证， 确实超出了本狐的能力，也不是这篇小帖子能搞定的。
统计部门有自己的工作规范和标准，局外人很难贸然去评价。
举个例子，第二次人口普查是在64年进行的，数据当年未公布。国外人口学家、统计学家对其一直抱质疑态度，改开后，数据公布，通过其他相关数据校核，发现这人工填报、统计、计算的数据精度相当不错，甚至高于九十年代以后采用超级计算机的那几次人口普查。
家园 人口普查和粮食产量的抽样测查不宜放在一起比较 完全是两种方式，互相比较说明不了什么问题。
我得到的消息也是最近的一次人口普查实际上失败了，查出来的数据和其他数据对不上。80年代中期以前的人口普查应该数据都很准确，因为那时候人口流动小。现在流动人口流动数量如此之大、范围如此之广、频率如此之高，普查难度相当高。
现在的情况是这样，以后人口管理会更注重平时的基层基础工作，完善户籍、身份证等一系列管理措施，这些措施在这一轮的改革内容里都有体现，大规模的人口普查重要性和意义可能会下降。
粮食产量数据，除了受技术手段影响之外，人为因素的影响也非常大。这两个因素叠加起来，误差就更大了。
家园 新中国粮食生产（1953-1958） 
1953年是第一个五年计划的第一年。这一年，中国进入社会主义改造时期，农村开始推行合作化，农民拿出土地组建起初级合作社、高级社，到了56年，合作化基本完成。
58年开始了狂飙突进的公社化运动，仅半年时间，全国绝大多数合作社都变成了“人民公社”。
56年粮食产量1.93万吨，人均粮食产量307kg，这是第一次突破300kg大关，基本达到了热量安全线。
57、58年，粮食总产量小幅增长，58年达到1.98亿吨，但同期人口增长更快，58年人均粮食产量回落到300kg以下，为299.5kg。
六年间，粮食总产量年均增长3.17%，人均粮食产量年均增长0.82%。
1958年，留在国人记忆里的是“大跃进”、“大炼钢铁”、“放卫星”等，这一年粮食虽然有所增长，但不到2亿吨被吹到3.5亿吨，错误的数据带来错误的决策，加上收粮不及时带来的损失，为接下来的三年困难埋下伏笔。
家园 新中国粮食生产（1959-1961） 
1959-1961年，是极为困难的三年，粮食产量连续大幅下降，61年，粮食总产量1.37亿吨，低于51年水平，人均粮食产207kg，更是回落到解放前。
三年间，总产量年均减产11.61%，人均产量年均减少11.54%。
这三年，怎一个饿字了得！
家园 而且这个数字是全国平均，这意味着某些地区更加困难 家园 新中国粮食生产（1962-1965） 
面对持续三年的巨大困难，陈云向中央建议实行“包产到户”，他估计，不包产，恢复期至少要8年，包产的话，只需一半时间，4、5年就够了。
毛泽东的判断要乐观一些，他认为，62年上半年已有开始恢复的迹象。
全国人民齐心协力，62到65年，工农业生产得到快速恢复，65粮食总产量达到1.95亿吨，与58年基本相当，人均粮食产量回升到268kg。
四年间，粮食总产量年均增长9.26%，人均粮食产量年均增长6.25%。
家园 能否估计一下，他们是根据什么判断呢？ 有哪些要素需要四五年，八年来恢复？是否土地或水利设施或其他生产资料有破坏？
这方面完全小白，望科普
家园 新中国粮食生产（1966-1978） 
1966到1978年，稳定实行人民公社体制，13年间，虽有文革、主席去世、粉碎四人帮等大事件，农业生产波动并不大。74年，人均粮食产量再次突破300kg线。78年粮食总产量达到3.05亿吨，是58年的157%，人均粮食产量达到317kg。
十三年间，粮食总产量年均增长3.51%，人均粮食产量年均增长1.28%。
客观地说，老百姓对改开前的吃饭问题是不满意的，即便是人均粮食占有量最高的78年，316.6k较56年的306.8kg，22年只增加不到10公斤，老百姓不满意，太正常了。
建国已经29年，曾经向地主交过租子、被军阀预征过田赋的老一辈逐渐离去，三十年河东三十年河西，三十年又是一代人。
具体分析这22年人均粮食占有量停滞不前的原因，并非粮食总量增长慢，主要是同期人口增长快，人口增加了53%，吃掉了总量增长。
1978年，中国人的预期寿命是68岁，识字率、入学率、预期寿命、受教育年限等社会发展指标在发展中国家里名列前茅。
在特定的历史阶段，粮食产量增加→营养改善→人均寿命增长→人口快速增加→人均粮食占有量停滞，这种情况好像比较普遍，平稳度过这个阶段后，人均粮食占有量才会进入比较快速提高的新阶段。
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