淘客熙熙

主题:大白菜 -- 燕人

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                • 家园 鸭梨肉质更细腻

                  雪花梨个大肉厚,但里面有小颗粒,吃起来磨牙,俺更喜欢俺们的鸭梨。不过河北还有一大个水果,深州大蜜桃,俺认为桃子里可称第一。

                  • 家园 赞深州水蜜桃

                    深州水蜜桃是衡水市深县(不是石家庄市深泽县)的特产。

                    点看全图

                    深州蜜桃个头硕大(每个可达250克),果型秀美,色鲜艳,皮薄肉细,汁甜如蜜。

                    在国内,在美国,走南闯北,吃过很多桃子。综合评定,深州水蜜桃就是最好吃的。

                    • 家园 抬一下杠

                      无锡的水蜜桃是最好吃的,鲜甜汁多,最难得的是有浓郁的桃子的香味

                      • 家园 跟着抬一下杠

                        大总统顾蒋凯申先生家乡宁波奉化的水蜜桃

                        成熟时是可以用吸管直接吸桃汁的

                        吃过几颗,极为惊艳

                        • 家园 奉化最好吃的还有芋头

                          奉化产的大颗大颗的圆滚滚的芋艿=)

                          直接削皮切片蒸着吃——好吃~

                          和炖软的仔排做成煲——好吃~~

                          代替土豆加上圆白菜苹果午餐肉做沙拉——好吃好吃~~~

                          蒸软搅成漂亮紫色的芋泥加上纯牛奶和糖——好看又好吃~~~~

                          吃的时候不能想起蒋光头,不然倒胃口=)

                          • 家园 资深吃货哇

                            溪口三宝:芋艿笋干水蜜桃

                            上周末刚刚去转了一圈,游人稀少....

                            新冠对旅游业的破坏是是毁灭性的

                            点看全图

                        • 家园 你竟然夸奖外省水果

                          齐鲁乡亲莫不愤慨

                          本省的肥城佛桃没有吃过吗?

                          严肃认真地讲,古老水果品种退化,外国品种引进,各品种自然杂交,果农和商人的市场行为,以及其他因素会影响历史上著名地方品种的品质。河北深州蜜桃,山东肥城佛桃,奉化白水蜜都有名气。桃子特性保鲜不易。实际上外地普通消费者能吃到品质水果的机会不多。最好的机会是站在果树下吃。

                      • 家园 还真没吃过无锡的水蜜桃

                        还真没吃过无锡的水蜜桃。

                        有机会一定尝一尝。

                        • 家园 最出名的应该是阳山水蜜桃了

                          另外一个秘诀:这个桃子不耐运输,最好能在附近吃。

                          我在上海的时候买过,味道一流。回到深圳,嘴馋,在京东网购送到,味道就略逊一筹了。

                          还有就是要挑大个的下手,此桃好吃的季节非常短,差不多就一个月,不要为了省一点钱让口舌之欲打了折扣。

        • 家园 昨天领导心情好

          下厨折腾一番

          儿子评价:“排骨100分、鸡翅99分,藕盒0分”

        • 家园 坐标华北乡下,“让茄子”是家常菜

          我觉得可能是“瓤”,所谓的让茄子让豆腐就是肉馅放进茄子或者豆腐中间,或蒸或煎炸。

          “瓤”,这里名词作动词用,“使之为瓤”的意思。

          一管之见。

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