淘客熙熙

主题:【讨论】世界很可能不会前进 -- 东方白了

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          • 家园 美国也有婴儿潮

            西方人口二战后也都大规模增加了,原来也是因为要买彩票。

          • 家园 现在青少年的身体素质还真不一定比得过1973年

            当代青少年营养不良的少了,但是营养过剩、近视眼、颈椎病的发病率大幅上升。真要比,很可能比不过毛泽东时代。例如,我们就比每一万18岁青年中有多少人能符合解放军新兵标准,2023年很可能少于1973年。

            你今天养一个娃,如果要求食物的安全性、空气的清洁度、活动场所的广阔和安全性都达到毛泽东时代的水平,那需要的金钱也是天文数字了。

            • 家园 从农作物的剧毒农药的使用量是现在更安全

              六七十年代六六六,滴滴涕等农药很有效,但剧毒被禁止使用,有的农民很怀念,因为确实有效。

              八九十年代使用的剧毒农药,甘蔗用呋喃丹,茶叶用过敌敌畏,乐果,水稻用过甲胺磷。这些农药已经基本被禁用。只不过城里人不知道而已或则食品安全意识没有现在那么强而已。

              这些农药以前使用很普遍,因为很有效,当时茶叶上市前也会喷农药,因为卖相好,可以有一个好价钱,也没有食品安全的概念。

              个人卫生当时的农村小孩没有一个头上不长虱子的,上小学孩子流长鼻涕是很正常的现象。

              • 家园 确实如此

                据我父母说,我们那里原来有乌龟的,在60,70年代农药的作用下灭绝了,甲鱼倒是一直有。80,90年代水稻肯定用甲胺磷,乐果也很常见,那时候自杀的人也往往选这两种剧毒农药,喝了甲胺磷配白酒几乎是必死无疑。

                在80年代个人卫生都还是大问题,冬天两周洗一次澡很正常,冬天不大部分人手上长冻疮。夏天皮肤长疮很常见。吃水也是大问题,井水,池塘水或河水冬天完全不处理就使用,夏天加点漂白粉和明矾,所以长蛔虫很常见。长虱子平均一年一次总会有的,要吗用药,要吗用篦子和徒手抓。

            • 家园 就力量来说当年大,就营养来说今天肯定占优一些

              当然,我也曾经有个梦。

              第一,肉类达到70公斤,牛肉能占个三十公斤,猪肉也30公斤。其他占10公斤。

              第二,牛奶或者奶类达到250到300公升。

              第三,面包蛋糕等产品添加剂几乎为零。

              第四,调料添加剂几乎为零。

              第五,控制好当天出品当天消费。

              或者就在两三天内,我就觉得不错了。

              现在看,距离这个目标还太远!!

              • 家园 你知道什么是食品添加剂吗?

                严格地说,盐糖都是食品添加剂,你不吃试试。

                另外告诉你,其他食品都是粮食或者饲料转化的,乳制品三百公斤每人,中国全部粮食用来养牛可能就差不多了,否则,就是要向美国买大豆玉米,或者直接进口牛奶。那就不要嚷嚷什么四大国际粮商的阴谋了。

                • 家园 可以去看看GB2706,真完全看懂得不多。

                  翻一下起码有个基本概率

                • 家园 等到科技进步,不少营养素应该可以直接从空气中合成

                  至少饲料严重依赖进口能得到缓解,就像现在强推新能源是为了缓解石油进口一样

                  现在已经初现端倪了,空气合成淀粉和蛋白质已经有实验室技术了。二三十年前都想不到清洁能源能发展到今天这个地步,二三十年后的事谁说的清楚呢。

                  想靠粮食卡中国脖子就跟去年末想靠俄罗斯能源让欧洲挨冻一样可笑

            • 家园 如果相信统计数字,今天远超当时

              从通常的健康指标,比如人均预期寿命等核心指标,今天远远超过毛时代。除了个别指标,比如近视率,那是出于激烈社会竞争的必要牺牲。毕竟以看电脑屏幕为生产手段的时候,近视就是进化。猴子嘲笑人不会爬树,并不证明人的身体素质不如猴子。说到征兵,一个带眼镜会python的大专生,肯定比毛时代一身肌肉的初中生适应现代战争。事实上,毛时代一身肌肉对于多数人是奢望,吃都吃不饱哪里来的肌肉。

              至于食品安全更是把毛时代秒成渣。地沟油跟毛时代多数食品比,干净得很,至少干净一个数量级。我爷爷小时候长在农村,据我爸回忆,他小时候回老家喝的水是存放在露天的缸里,树叶、虫子掉进去,捡出来照样喝。晚上睡觉能听见老鼠跑步,浑身是跳瘙咬的红包。农村的孩子光屁股在河里洗澡,他们的妈妈拿桶舀起水担回家就进到喝水的缸里。他是七零后,能记事已经是改开初期了。真毛时代更糟,我爷爷小时候经常吃不饱。上学带到学校的粮食,长毛了都是照吃不误的,总比挨饿强。他家里的兄弟吃得还不如他。

              毛时代也就是部分公务员的家庭,差归差,起码能算现在人的生活。一般的农民根本不够人类生存标准。

              • 家园 我是查过毛时代的不少食品的

                比如自来水味的奶油棒冰,香精色素调成的橘子水等等。

                当然好吃的货真价实的食物也有,那时的大白兔奶糖,光明冰砖真不错,不过那是最资本主义的上海的东西。

                • 家园 东北也有货真价实的奶油冰棍
                  • 家园 人造奶油也不容易呢,估计就是年代以后吧

                    但是实话实说,小时候5分钱一根的,还是以冰为主。

                    不错了,我小的时候去农村玩,农村小伙伴说一年才能吃几次冰棍,你们城里孩子居然没事就吃。

                  • 家园 因为东北那时候是生活水平较高的区域了

                    尽管如此,我记得辽宁当时的居民食用油定量只有三两。

                    在我小时候,上海的牛奶定购还是需要资格认证的,好像是六十以上老人,一岁以下婴儿,或者有医生的证明。总供给就这么点,所以很多时候只能用代用品糊弄一下味蕾了。

                • 家园 当时的糖精是好东西

                  我还清楚的记得糖精汽水比麦芽糖汽水贵,因为甜,气还足。

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