淘客熙熙

主题:灌汤包 -- 燕人

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      • 家园 那个叫气泡酒

        我记得有种说法,只有在法国香槟地区生产的气泡酒才叫香槟。

        河里老孟懂酒,可以问问他, @孟词宗

        通宝推:一腔诗意喂了狗,
        • 家园 气泡酒是大类

          中文是气泡酒,英文是sparkling wine,德文是Sekt,西班牙文是cava。有些地区的特产有原产地保护,比如法国的香槟,意大利的Prosecco。

          • 家园 Sekt=cava,还是德国产的叫Sekt,西班牙产的叫ca

            如题。你这里提到的

            德文是Sekt,西班牙文是cava

            是纯粹翻译问题还是也是产地标识?比如在中国超市,拿到一瓶Sekt,一瓶cava,我是不是该预期他们有特定的口味差别?

            • 家园 这只是不同的语言

              德文Sekt就是指德国产的气泡酒,西班牙产的叫Cava,没有产地保护的意思比如德国也卖克里米亚产的气泡酒,就翻译成Krimsekt。西班牙的德国人习惯直接用Cava,就没翻译过来。

              这是克里米亚气泡酒的图片。

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              通宝推:脱口秀,
        • 家园 那个叫汽酒

          俺小时候也喝过。实际不是酿造的,而是用水+香精+糖+色素+酒精+二氧化碳调配出来的含酒精碳酸饮料。

          低档的就如下图直接拿汽水瓶装:

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          高级点的叫做小香槟,一般长这样:

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          这玩意儿小孩和女人特别爱喝。北美类似的产品很多,不过包装要好多了。现在的流行英文名称叫做 seltzer 或者 cocktail drink, 也又叫 malt drink 的 。例如下面这堆:

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          通宝推:桥上,一腔诗意喂了狗,普鲁托,
      • 家园 不一定是段子

        这个小孩子有可能是我们的河北老乡。

        讲真,我认识一个出生在国外的小孩子,父母北京人,就是喜欢吃皮不吃馅。

        河北人喜欢面食,打娘胎里算起😄。

        你讲的那个饺子边缘渡荒年故事也有不同版本。南方故事是讲地主家的淘米水或者刷碗水流到大宅外面,其中也有米粒,被和尚收集起来晒干,地主家败落后给其子女吃。中国人居安思危的集体潜意识还是宝贵的精神遗产。

        通宝推:一腔诗意喂了狗,
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