淘客熙熙

主题:芽菜炒细豆角 -- 燕人

共:💬39 🌺188 🌵1
分页树展主题 · 全看首页 上页
/ 3
下页 末页
    • 家园 流程,菜色

      都很不错,摆盘家常无所谓,如果餐厅可以再整齐点。虽然尝不到,味道应该不差。

    • 家园 刀豆缸豆四季豆湖北人分的很清楚

      刀豆比四季豆更大更长更硬实,小时候吃过辣酱腌制的刀豆,味道不错。

      四季豆是椭圆形,肉泡一点,煮的不熟容易中毒。

      缸豆分肉缸豆和脆缸豆两种,前者煮肉,后者清炒或者做大名鼎鼎的酸菜,还分绿色和紫色两种。

      还有一种我们叫“涡米”豆,比较短粗扁,有绿色和紫色两种

分页树展主题 · 全看首页 上页
/ 3
下页 末页


有趣有益,互惠互利;开阔视野,博采众长。
虚拟的网络,真实的人。天南地北客,相逢皆朋友

Copyright © cchere 西西河