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主题:【保卫西西】鬼子进庄以后(一) -- 冰冷雨天

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    • 家园 【保卫西西】鬼子进庄以后(三)

      鬼子进庄以后(三)

      鬼子有个特点:酒量不大,老冰喝翻过的鬼子起码用两个巴掌是不够数的。但鬼子喜欢喝。就没有那么喜欢喝的。老冰有一次跟客户去慰安旅行,从神户坐巴士去长野,一路就喝了四五个小时。从啤酒喝到清酒再到威士忌,最后酒喝完了才算安静下来。

      中国人讲究喝酒不能混,说什么喝混酒容易上头。老冰原来挺相信的,后来到了日本以后才知道那是迷信,其实怎么喝都一回事,该醉的怎么都会醉,不该醉的怎么都不会醉。

      鬼子还有一样邪门,女鬼子喝酒不比男鬼子少。老冰在国内喝酒时只要看到桌上有女同胞端了酒杯,立即声明本人不会喝,以免出丑。中国文化,抽烟喝酒是大老爷儿们的嗜好,不主张女人玩的。所以中国女人除海量外,都不喝酒,起码不公开喝酒。而鬼子不一样,您别看鬼子地界男尊女卑,就抽烟喝酒那是绝对男女平等。俗话说“大狗小狗都能叫”,搁鬼子地界说那就是“男鬼女鬼都能喝”。

      还有一个鬼子喝酒不用菜。中国人,特别是南方中国人喝酒,经常让人弄不清到底是在喝酒还是在吃菜。而鬼子喝酒那真是喝酒,没菜。原因可能是咱中华会做菜,有点好菜就咪上一口小酒。而鬼子不会做菜,没吃的,只能喝酒解闷。老冰观察下来一般来说鬼子文化风俗像中国南方的多,所以南方人在日本一般都比较适应。但就喝酒不知道怎么有点像中国北方。

      所以鬼子们在中国就喝的怪里怪气,由北方人的风格,又没有北方人的酒量。嫌中国人喝酒烦,道道多。那行,咱不来那么多道道怎么样?嘿,他又要开溜了。

      鬼子喜欢喝啤酒,确实鬼子啤酒也真好喝。老有鬼子问老冰,“咱鬼子地界有些什么好吃的东西?”,老冰的回答极为爽快:“就啤酒和咖啡”。其他的呢?没有。

      所以鬼子进了庄,首先当然是点啤酒了。前几年啤酒刚上来,鬼子们一端酒杯会吓一跳:不是冰的。一般来讲啤酒冰一下更好喝,但也不是不冰就不能喝。鬼子思维方法机械,什么东西都有固定模式,所以啤酒就一定要冰,要不然就不是啤酒了。现在好多了,到处有冰啤,但是经常在点啤酒的时候还是得说明要冰的,要不然很可能会上常温的,特别是在冬天。

      鬼子进庄来,当然得表示友好,所以不能说中国不冰的啤酒的坏话。于是就帮中国人解释,说是中国人不吃生冷食物,所以也就不喝冰啤酒了。老冰听着乐了,鬼子就喜欢给什么东西都瞎解释一下。哪有那么多名堂?现在不到处都有冰啤酒吗?鬼子听了不乐意了,非得老冰给个解释不行。老冰给出的解释太简单了:中国普及冰箱是哪年的事啊?那时候就是想冰,上哪儿去冰去?你们鬼子地界四十年前没冰箱的时候那啤酒怎么冰法?

      鬼子说吊在井里冰。老冰这高兴的,哈哈,咱中华地界用自来水了,比你们鬼子地界先进,城里没井。想喝啤酒就只能凑合了。

      好像鬼子对这种解释还想得通。

      中国的啤酒有点不对鬼子口味,中国啤酒酒精度数低,一般3度。而鬼子啤酒一般是5度。中国酒精饮料的酒精度数都高,50度,60度的酒比比皆是,怎么就这个啤酒酒精度数这么低,想想也挺费解的。不但纯国产啤酒,就连德国,美国,日本在中国生产的,清一色3度。老冰就知道只有一个品牌是5度的:南京干啤。

      好,嫌啤酒度数不够,老冰今天豁出去了。来人,上茅台。其实也不需要豁出去,现在的茅台是低档酒,卖得比茅台贵的酒多了去了。就只有茅台五粮液让人想不通,大家拿三十块工资时他卖三百,大家拿三千了他还是买三百,“保持光荣革命传统”。

      俩鬼子看清楚了“55V”的字眼,顿时脸色变得惨白。老冰很耐心地解说,茅台的好处就是入口柔软,没那么吓人,不信你们喝喝看。俩鬼子半信半疑,咪了一口,一付似乎随时准备吐掉的神情。嗯,好像这次老冰没有骗他们,就你一杯我一杯地喝开了。一顿喝下来,两人两鬼,三瓶没了。

      喝出了味儿了。第二天晚上,问鬼子们喝什么酒?鬼子们异口同声:“败秀”。嗯?要喝白酒?这肯定是昨儿晚上喝茅台喝出来的后遗症。哪有那么多茅台喂鬼子?今天让你们体验体验生活,让人上了瓶北京二锅头。

      俩鬼子看见是“败秀”,乐得脸都开了花。一仰脖儿,“吱”的一声下了喉咙。接下来的咳嗽和鬼哭狼嚎把隔壁包厢的人都引来看热闹了。这边回头要和老冰拼命,说老冰憋着要谋害他们。老冰就说,“败秀”和“败秀”他不一样,二锅头是北京特产,咱们这几天一直在这儿吃饭,不喝一回二锅头,回头北京人要是计较起来了怎么办?还是老老实实喝吧,你不看边上站的北京大姐看到你们喝二锅头,开心得满脸是笑吗?其实人家是看到俩鬼子的狼狈相好笑。

      鬼子说起中国酒,首先就想到“绍兴酒”,就好像一提中国茶就是“乌龙茶”一样。但鬼子喝绍兴酒的方法邪门:加冰糖以后再温。有一次鬼子请老冰吃饭,念老冰是中国人,特地点了绍兴酒,用日本人的做法给老冰喝。

      老冰实在喝不了那种糖水掺酒精的饮料,就问鬼子从哪学来这种古怪喝法的。鬼子回答说他也不知道,反正跟样学样,看大家都是这样喝的。老冰告诉他,在日本喝不到好的绍兴酒,所以喝过好绍兴酒的日本人就想出了这么个主意来鱼目混珠。绍兴酒的甜味是酿出来的,不是加糖加出来的。你们喝的那个绍兴酒在中国是作料理用的,不是给你喝的。

      也怪老冰平时好开玩笑,这回难得说句真话,鬼子听了也是半信半疑。后来一次老冰在南京,在酒店大堂里又碰到那鬼子,晚上就拉他出去喝正宗绍兴酒。就在酒店边上的“咸亨酒店”里面喝,喝的那鬼子是手舞足蹈。连声说被那些老鬼子骗了一辈子,到今天才知道什么是绍兴酒。从此每次去中国都只带绍兴酒回来。

      元宝推荐:landlord,
      • 家园 绍兴酒的古怪喝法,呵呵。。。。。。。

        但鬼子喝绍兴酒的方法邪门:加冰糖以后再温。有一次鬼子请老冰吃饭,念老冰是中国人,特地点了绍兴酒,用日本人的做法给老冰喝。

        前年,和某个大学的教授合作项目的时候,第一次见到这种喝法,看的一愣一愣的。

      • 家园 绝倒,献花伺候
      • 家园 我看他们喝绍兴酒都要扔一颗梅子进去,然后温一下再喝
        • 家园 扔饿梅子也分多种

          不讲究的鬼子放的是话梅,讲究点的放的是杨梅之类的果子

        • 家园 先排出四文大钱,还要一碟茴香豆
          • 家园 到现在不知道这茴香豆什么味道

            就是商店里卖的那种很难吃的有皮的蚕豆吗?咸,有点五香味儿,煮出来的。

            蚕豆还是炸出来的香,炒出来的也不错。。。口水ing,最喜欢的零食,回忆中

            • 家园 哇塞,居然和雪太傅有相同的爱好!
            • 家园 蚕豆

              茴 香 豆

              茴香豆是绍兴几乎所有酒店四季常备的一种下酒物。用干蚕豆(当地人叫罗汉豆)泡浸 后沥干,与首香、栓皮、食盐和食用山茶人锅,放上适量的水,用文火慢煮,使调味品汁从表 皮至豆肉吸收,持水分基本煮干后,离揭锅冷却,即成苗香豆。这种茵香豆是青黄色。表皮起 皱,豆韧软耐嚼,清香味甘。由于鲁迅先生在《孔乙己》中写到茴香豆,因而随小说的传播而声国内外。 现在,这种传统食品已成了旅游者的“纪念品”,许多外宾在参观了鲁迅纪念馆后, 无不慕名赶到附近的咸亨酒店,要一碗酒,买一碟菌香豆,体验—下当年孔乙己的 ,”;生活。。临走时还不忘捎带几袋馈赠亲友,共享漫游鲁迅故乡之乐。

              • 蚕豆
                家园 介个引用牛!

                一个“茴”竟有五种写法!和孔乙己的差距已经很小了!

                茴 香 豆

                茴香豆是绍兴几乎所有酒店四季常备的一种下酒物。用干蚕豆(当地人叫罗汉豆)泡浸 后沥干,与香、栓皮、食盐和食用山茶人锅,放上适量的水,用文火慢煮,使调味品汁从表 皮至豆肉吸收,持水分基本煮干后,离揭锅冷却,即成香豆。这种香豆是青黄色。表皮起 皱,豆韧软耐嚼,清香味甘。由于鲁迅先生在《孔乙己》中写到茴香豆,因而随小说的传播而声国内外。 现在,这种传统食品已成了旅游者的“纪念品”,许多外宾在参观了鲁迅纪念馆后, 无不慕名赶到附近的咸亨酒店,要一碗酒,买一碟香豆,体验—下当年孔乙己的 ,”;生活。。临走时还不忘捎带几袋馈赠亲友,共享漫游鲁迅故乡之乐。

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