主题：【原创】春光无限好--把烧烤进行到底 -- emilyGerm

有时候用木炭直接烧烤会另有风味。

可惜家里现时只有速冻的海鱼鱼排，只好烤的时间短一些，佐料放足一些弥补啦

不容易碎，烤的时间也短，味道还不错的

很长时间没见到艾厨娘的菜了,没想到一出手就把俺给谗S了....

因为害怕天气炎热干燥引起森林火灾

顺便推荐李根大作一篇，该大作雄辩地证明，李根，才是烧烤之王

李根大作链接

http://www.cchere.net/thread/600729

呵呵，这里有宝

emm应该出门烤啊，是不是还是有点冷啊。

我们这儿还不能。。。期待中！

厨娘－－总是听着别扭，厨m吧

真佩服EMILY这无穷无尽的点子，唉，不知道这么好的MM最后便宜哪个傻小子了？

反正是放烤箱里烤，又不是架在架子上。

能不能直接切片，摆盘，在上面刷蜂蜜，撒调料，然后进烤箱；翻面的时候另外拿个盘子扣一下？

没办法，小鬼儿是属于那种馋且懒类型的

嘿嘿，炫耀一下

1。可以不穿成串

我把肉啊虾啊事先穿成串，吃的时候方便些，而且烤过之后，那些肉啊，虾啊会出很多汁水，穿在一起更利于汁水漏下去

2。如果你够小心的话，应该可以用第二个盘子偷懒

不过一定要很小心很小心，因为烤过的盘子非常非常非常烫！！

而且直接烤盘子对盘子的使用也不是太好，找个不太喜欢的旧盘子吧。。。

这么看来开发一个“烧烤用漏盘”应该有搞头

吃嘛，直接上筷子就行了。哎？咱做的不是孜然羊肉吧？

呵呵，小鬼儿懒……

我一直没发现新鲜羊肉，都馋死了。