主题：【原创兔子肉】你们喜欢吃兔子肉吗 -- oiler2

兔子肉，就像pig and pork，没有人吃猪。

猪和兔子都是可爱的。只是猪不会飞而已，不过：

[FLY]

老广的名菜之一，猫和蛇烧的，不过到目前还不敢尝试，因为主观感觉猫肉是没法吃的。

很不错的哦！想起来就口水.....

简化版的陈皮兔丁：

兔子剁成丁，酱油、糖、盐、料酒、干红辣椒段、一小把花椒、姜、葱、陈皮（没有的话，吃剩的桔子皮晾干掰小块就能用）一起搅拌均匀腌入味。

锅内油要宽，热油，下兔丁，翻炒至兔丁变色、收紧，加汤（水就成啦），稍微焖一下。收汁时需要一点时间。水分接近收干时，改小火慢慢翻，尽量让兔丁内的水分耗去。

个人感觉，这是一味超级下酒菜，尤其适合冰凉的啤酒。

兔丁内的油也不浪费，可以用来拌凉菜。

照着练练！！！流哈喇子啦。花花的。

我有时候冷饮吃太多伤了胃。 要吃暖胃的东西。 我爸爸把去骨的兔腿肉片成片， 放一点桔子皮丝炒， 还骗我是鸡肉。 我十二岁时才发现。冰冻过的兔肉有一股臭味。 新鲜的就没有。 兔肉比鸡肉好吃多了。 只是一想是兔子，就会倒胃口。还是小时候傻傻的有口服。 那时候连马肉都吃得津津有味。 大了去骑马，回来就再不吃马肉了。

真不简单。

头一阵子特别忙，最近有了一点闲空。请看

【原创】买地记

是近期生活写照。

看来梁东真有口福。羡慕。

也就跑跑腿。赔多少钱还不是他们说了算。 很好的房子。 虽然旧，但很有些意思。 有三个门，分别对着正街和两条弄堂。拆了我很舍不得。

其实古代的东西都是当年躲过拆迁才留下来的，现在的东西，500年后就是古迹，可惜没人关心。