主题：【原创】(春节征文)为饺子而战斗！！！ -- 奔波儿

一个人忙活,冷淡却幸福.热爱生活的人呀.佩服....

俺擀皮儿的功夫一般,包饺子水平还可以.

不过这些天,基本是饭来张口的日子,看老爹老娘辛苦,总想干点什么,结果总是被撵出厨房,其实,俺们自己一年到头难不成就饿着?

初四吃老娘包的包子,俺一口气吃了四个,把俺娘那个乐得.

难道就兄弟一个华人？忒辛苦了也

上回去朋友家蹭饭，专门从馆子订的韭菜鸡蛋饺子。

1.用来拌馅的新鲜蔬菜（比如大白菜）切碎了后用盐拿一拿，放一会儿后就可以滤出水了

2用来擀皮的面团和好了以后要醒一醒；擀皮的时候饺子皮要擀得中间厚，四周薄，这样下过以后不容易挣开。

3.拌肉馅的时候要打入鸡蛋、切入大葱、加足酱油和料酒，这样会更香，呵呵，个人口味

是不是你那里华人太少?