主题:【原创】乡下媳妇和大猪头 -- 萨苏
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复 说到猪头
每天都有个老头在那里摆摊卖猪头肉、口条、猪尾巴什么的,无照经营,每天下午三点多出摊,五点半到六点之间卖完,基本每次都是猪头肉先清空。
他的摊子保持了一个“优良传统”:排队,少则七八人,多则一二十人,他的猪头肉要比别人的贵一些,当年别人是六块五时他卖七块五。
复 是老王馄饨
小小的对南京市政府的行为表示遗憾,个人认为那边应该和狮子楼那边步行街一样保留下来,毕竟也算南京一绝.........看来以后去南京都不知道到那边混夜宵了.
复 排骨吗
应该是用金华火腿吧,顶下家乡的特产。
可惜俺这儿没笋,只好煲排骨萝卜。
排骨芋头煲也很好吃呐。我小时侯最爱的就是这个。饭上面淋上汤汁,又香又滑,一碗饭呼溜一下就下肚。
貌似以前讲过...
上次好像还连带讨论做猪头需要多大的锅...
复 聪明的媳妇有饭吃
复 介个故事
咱们附近哪里能买猪头呀?貌似老萨那里的排骨比咱们这都便宜,没天理呀。。。
复 大锅我有
上次去Smokey Mountain,路过一个小山村,有个火腿作坊,门口挂着一个猪头 -- 不过是腊过的...
靠天靠地不如靠自己,干脆咱们买上二亩地种玉米,旁边再盖一猪圈吧...
以前我有一大学同学是北京人,什么肉类和下水都爱吃,问他爱吃哪种做法的,就一个字,炖,再细问,原来就知道这一种做法。
东北名菜扒猪脸,三元桥那有家金三元扒猪脸,老萨去过没有?
东京这个价格可从来没见过。80日元,大概也就80克。
可怕的是被当成对历届及未来日本各位首相的人格侮辱,对了,还有死亡威胁。
复 介个故事
我急需这方面的信息!
本月25日出发去猎野猪。所有信息都有帮助!