主题:不能想象三鹿会这样 -- 二胡
这种情况下把三聚氰胺冲成毫米甚至微米级的小颗粒可能不太困难,那么看上去和牛奶确实很像。
今年5月份三聚氰胺的出厂价格是每吨11000元,合每公斤11元,鲜奶收购价格是每公斤2.8元.
奶农最多也就是可能抗生素过高,但农民绝不做赔本的事
因为每公斤水只能溶解3克左右。
鲜奶的蛋白质含量是多少,一克三聚氰胺可以伪装几克蛋白质?
用植物蛋白乳蛋白都有暴利可图,三聚氰胺伪装植物蛋白则有500%的利润。
http://v.youku.com/v_show/id_cd00XMTY0MzMwODg=.html
送花给你,谢谢连接
有网友分析,三--聚--氰--胺微溶于水,添入鲜奶会造成分离和在制造奶粉时堵塞喷头。我看关键还是添加量。没人要你一斤奶,加半斤三--聚--氰--胺呀!以下是dearbearzn 网友的计算,哪位化工,食品专家给分析分析?
原文链接:http://cache.tianya.cn/publicforum/content/free/1/1424692.shtml
那么我们来计算一下,我们到底需要添加多少三--聚--氰--胺吧
1、 三--聚--氰--胺室温溶解度 3.1g/L
来源 http://www.inchem.org/documents/sids/sids/108781.pdf 第113页
2、 牛奶蛋白质含量一般不低于2.9%,
来源,http://www.gmw.cn/content/2005-01/28/content_173562.htm
3、 凯氏定氮法,对于乳蛋白,一般含氮量~15.6%,
来源 http://202.114.128.247/huagong/yyws/sixi/pt2.htm
那么对于一升正常达标牛奶,假定密度约1.05kg/L,应该含蛋白质1.05kg/L * 1L * 2.9% = 30.45g,含氮量应该为30.45* 15.6%=4.524g
假如奶农将牛奶稀释到1.5升,如果需要达到标准,则含氮量应该达到:1.05kg/L *1.5L *2.9% * 15.6= 6.78g
也就是说,奶农需要添加约 2.262g 氮才能达标
我们知道三--聚--氰--胺的分子式是(C3H6N6),分子量126, 那么它的含氮量是14×6/126=66.7%,也就是说,奶农需要添加2.262/0.667=3.393g 三聚氰胺,含氮量才能达标
而此时,三--聚--氰--胺在牛奶里的溶解量为3.1g/L*1.5L=4.65g >> 3.93g
也就是说,它还远远没有达到它的溶解极限
Wow,看来奶农还大有可为么。
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前两天我也是要老婆换成国产品牌的,现在我没有话说了。
国内奶业也需要重新洗牌了
“问题奶粉”事件上了新闻联播,食品安全一级响应预案已经启动——这意味着调查将由国务院直接插手。全国已经对所有生产婴幼儿奶粉的企业开始全面检查、并且要追溯检查奶源地,全国开始排查婴儿肾结石患者、检查和治疗费用由财政负担。
也出事了,天啊
是通过植物蛋白粉这个途径混入奶粉的……因为鲜奶采集后运往工厂的过程中,是低温(4℃)储藏的,三聚氰胺的溶解度会下降。
对法律了解不多, 随便想起的名称. 从字面意义理解,好像应该差不多.
反过来,法律表述,还是要简单直白. 一些国家把法律搞成文字游戏, 新的一代, 还是进步点好.