主题：【原创】驴行天下----乌鲁木齐有什么好玩的（吃喝篇） -- 蓬莱岛主

在我个人的经历和与西南少数民族同胞的接触来看，他们的彪悍程度不亚于维吾尔族。这话没有歧视的意思，也不是说怎么样就不好，仅是我个人看法而已。

其实维吾尔这个民族在中国民族成分里的确是有特殊地方的，兄弟既然以苗、壮族为例，咱们就可以拿这几个民族比一比：

比如语言，维吾尔语在新疆维吾尔族同胞中的使用基本可以达到以下三个条件：1、维吾尔族之间的交流，使用的必然是维语；2、所有维吾尔族全部会维语；3、即使不会汉语，也不会影响维吾尔族在新疆区内的基本生活交流，当然第三个条件随着汉语的强势地位逐渐开始发生改变了，但是维语一直在不断地从汉语中借词来充实自己的语言。反观苗族或是壮族，虽然也有自己的语言，但已较难以全部达到维语所实现的三个条件了，状语的情况好些，苗语情况略差些。

再比如信仰，苗或壮族的信仰是多元化的，除了本族自身历史发展演绎出来的信仰外，两族中同样有信奉其他宗教的存在；而维族基本可以算是单纯的伊斯兰教信仰。

类似的不同还能比较出来不少，虽然这看似与咱们讨论的话题无关，但无论是语言还是信仰，都是维系民族传统、构成民族认同感的主要基础之一，在这方面，维吾尔族远比兄弟所说的苗、壮族或其他大部分少数民族强烈的多。

强烈的民族传统和本民族认同感，再加上相对落后的经济，受煽动后自然更容易走上歪路，小偷如此，疆独也如此，小弟以前在疆内听到的很多关于疆独的说法在其他民族看来都无法理喻，但恰恰是这些在维族群众之中却有着很强的煽动力。

民族的东西，政府无法也不能改变；煽动的势力很多都扎根国外，清剿不完全取决于自己；眼前能做好的唯有发展经济，改变落后面貌，所以小弟才这么说来着。

那个红柳枝穿起来的羊肉串，之后再也没吃过了

很特别的味道，那叫一个香啊。。。

文字版本的，感觉不够哇

我爱死那里的吃的了！！！印象中唯西安可媲美

乌市的羊蹄，米肠子，面肺子（这两种可能汉人同学吃不惯。。。我还记得我硬要好友尝试时的表情，要不是给我面子以及当时的少数民族氛围，以他们的烂嘴不知会喷出什么来

还有刚烤的馕，就是这个东西教育了我啥叫醇厚的麦香，粮食真是好东西啊

五一夜市的牛蹄子也让我记忆深刻！！！LZ吃过吗，我特想但没敢尝试，太大了，北京都是卖牛蹄筋的，那里怎么整个煮啊，我觉着简直跟我的头一样大，一定很好吃，可我一定吃不了，同去的烂人们是说啥不肯分享的

喝的嘛，我去时是8月，天，瓜果天堂新疆啊！我们自驾方式最足以炫耀的就是，乡间田野随时停车采摘，老大一西瓜2块钱(我们后来的共识是有西瓜谁喝水啊），最要命的是，同学们啊，有吃过在地里长熟的西瓜的吗？有吃过在新疆地里长熟的西瓜的吗？我在那时终于明白了我以前吃的水果那奏事塑料做的啊

面条，面片，就不用说了，记忆最深刻的是在大柴旦，那个燥热的戈壁荒漠，一户孤零零的道班家属在路边招手，我们就进去做客，女主人马上挽袖子给做汤片吃，西红柿青椒羊肉面片，那份味道现在还留在记忆里。在新疆转一个月后，回北京第一顿饭我点的还是炒面片！朋友都快哭了，切~，他们一点都不理解我对新疆味道的深情

米肠子,面肺子不要一次吃太多,最好配些别的酒肉一起吃。我们这些当地的土汉也不是经常吃。单吃这些东西有些腻，当然有老虎菜就不同了。

老虎菜，就是生拌的西红柿，皮芽子（新疆话，就是洋葱），青辣子切丝，拌上醋，非常清爽。不知别的地方有没有？反正上海，北京没看到。

新疆好吃的多，----但我总觉得像你这样来一次，就喜欢这里的人，前生可能就是新疆人呢。

新疆人，总的来说，豪爽，开朗。大概和地理因素有关。不到新疆，不知中国之大。

你是哪旮旯的？后勤部的么？

现在的瓜果之类也不好吃了，化肥太多了

记不清了（策划开车记路线是朋友的任务了），那是5年前了，倒的确是由青海进新疆的，我记得在大柴旦戈壁里开着车上蹿下跳了一整天，晚上应该是在若羌歇的。

为什么记得若羌尼？是因为在夜市上我们刚坐定，两个维族MM就过来了，大麻花辫甩在胸前，长睫美目，一身烈烈风情（绝对新疆），GG们都看呆了，还没来得及把口水擦了，人家啪一立正，警官证向我们出示了，吓得我们也赶紧立正听讯（一路上还有来之前听的传奇故事还是很吓人的）。

美女便衣只是例行询问：我们的身份，还有为啥选这么荒僻的路出来玩。接着说昨天昭苏（乌苏?）刚杀了几个汉人，让我们最好绕行这些冲突激烈的地方。。。然后就走了。嘿嘿，我们接着举杯，为这入疆的第一场欢迎词！

你地理狠熟啊

我，不是很爱吃蔬菜，尤其是绿色的。。。平生所爱以肉奶水果面食为最：））

新疆真是值得再去，到时说不定上门叨扰呀，就是，我从不饮酒。。。。。

借地问下，楼上的“摆显~~~~”啥意思，方言吗，炫耀的意思？

应该是沿着315国道走的，进疆选那条线是很奇怪，一般人都是从甘肃走的。沿315国道，过了茫崖就出了青海，直接进入南疆。

又是五年前，选那条线不是很明智地说。

应该说，新疆的水果有一种很特殊的味道。是那种闻起来很特别的味道。

西瓜嘛，那的确是水分多。有一种吃法，是剥掉西瓜皮吃瓤。哎呀，写的我口馋的。

记得有一种野果子，印象中是长在小灌木里的，好像还有点刺的样子。那种植物是匍匐在地上。味道什么样我也记不得了。后来回去那里转的时候，还曾经专门到戈壁滩上去找过，就是没找到。很是遗憾。

不知道你们有没有印象？