主题:【原创】我的菠萝蜜 -- 雪君
小的时候,姥姥去医院托她的老战友给弄了一个回来,然后剁了馅包水饺给我老妈吃,说是补血。那一阵我老妈身体特别不好,也是补来补去的。我是小孩么,看着眼馋,就跟我妈要着吃。
吃完了几个,觉得还挺香的啊(我姥姥调的水饺馅,至今怀念啊),就问我老妈,妈妈,这个是什么馅啊?老妈说,胎盘!
那什么是胎盘啊?
就是你生下来之前包着你的东西……
咣当!倒了……
等我后来自己生孩子的时候,生完了,居然傻傻的问医生和护士,我的胎盘那?人家以为我疯了,有个医生大姐说,问这个干什么?我说我自己的东西,我要拿走啊,结果人家笑着说,对不起,我们有规定,要统一收回,集中处理。我心里说,哼,还不是要拿去卖钱。后来一个和我关系很好的护校实习学员跟我说,大姐,我听老师说,你是309妇产科历史上唯一的一个生完孩子要胎盘的人,我说,我不想我身上的肉被别人吃掉,她的嘴巴大的吓人,估计是给我吓到了。几年过后,没想到,她就在我家隔壁的jfj医院当护士,看到我小孩还说,宝贝,知道吗?你可是阿姨看着你生出来的,哈,人的缘分有时候就这么简单。
那段时间,不管给我吃什么,都不放盐,也不放作料,不腥才怪,比如说,乌鸡做好了很好吃的,我去厦门出差,人家做的乌鸡汤可好喝了,本来我都拒绝吃乌鸡的,但是看别人吃的那么好吃,试试,还真美味,后来,回到北京,我也点乌鸡盅了,有很多东西,不是不好吃,就看怎么做了。
中药店卖的都是干的,据说溥仪就常年喝这个泡的茶,能找到新鲜的几乎都是医院有人的,我家就刚好姐夫是医生,人缘又好,也没花钱,听我老公说,我可能吃了5,6个那,现在想起来都恶心。
菠萝蜜呀,我的最爱!在海南的时候吃顺了口了都。
观忘说的对,那果核是要煮了吃的,我们也用来炖肉过,但还是觉得煮了当零嘴吃更香,只是有些上火。
菠萝蜜啊菠萝蜜,看来今年回国怎么样也要去趟海南了!
同样是身体不好被逼补来补去的,开始还不告诉,后来知道后吐了,然后我妈说没告诉你的时候怎么也吃了呢,心病!给我吃!可是我吃的是放了点盐的,味道不怎么样但不会太腥,也是蒸的,说是蒸的营养不散。
没有的话还有办法:用随便一个塑料袋揉成一团,用沾的方法,一会就清理干净了。
手的清理也是同样,当然你也可以在手上直接套个塑料袋
记住:不能用搓要一下一下的往下沾,很管用的。
海南卖菠萝蜜的老乡可没有那么多钱来买油做清理,都是用这个方法,这是海南老乡教给我的。
相信我,没错的
要不就叫本君
现在,成了众人皆知的秘密啦,o(∩_∩)o...哈哈
小时候吃过又腥又骚……
俺们在那里里生活N多年,买菠萝蜜的钱怎么样也可以买点秘诀了吧?再说现在你也知道啦
其实在买菠萝蜜的时候一般在旁边都有一开了的,这样做的目的是告诉你:我这是干包的、是好的!类似买西瓜的开一号瓜给你瞧:红瓤的、沙甜瓜!然后你买的时候可让他帮你开,然后你就可以看见卖菠萝蜜的老乡把手套进一个塑料袋,然后……
所以下次买了菠萝蜜就不怕了,随便用刀用手、尽情挥舞,不过事前记得在旁边准备一塑料袋就妥了
也很好吃。一个朋友很爱吃这个,虽然觉得什么蔬菜水果做成膨化食品一样的,里面的营养成分还有没有很是怀疑,但这些吃起来倒方便,也挺可口,不过水果还是吃新鲜的好
不过还好我不过敏,我对芒果过敏,所以口福不到,别人大的小的吃,我只有看的份,很是郁闷,庆幸自己没有又过敏一个,不然好撞墙了,吃可是人生很重要的事情啊~!
菠萝蜜真的很香,一点放在家里能香好久。以前菠萝蜜榴莲这些热带水果只有耳朵里听过,字面上看过,皆心向往之,就是摸不着吃不到。想想我们这些离热带十万八千里远的地方,这些稀罕物就是有也不便宜,因此也非常希望能为社会主义现代化添砖加瓦,早日实现美食大同的梦想。不过现在超市里这些也比较常见了,虽然很贵,偶尔嘴馋了也能买些来打打牙祭,回首中国的变化,不禁感慨万千啊……吃……咱也能吃出爱国主义,吃出风格来……
菠萝蜜的籽真的很可爱,大大的一颗,圆润饱满,看着可爱,摸着也舒服,记得自己还留过几颗把玩,当小沙包玩丢子(不知道普通话怎么说,我们方言叫喰子)。据说煮熟吃很好吃,可惜宿舍里无锅无灶,没能品尝一下。