主题：【原创】臭豆腐和豆腐乳 -- 燕人

不管是臭豆腐还是豆腐乳，我都喜欢。

比一般的科普文章都受用！go on！

在一家衢州小饭馆,不知道是老板自创还是衢州菜

味道非常好,可惜老板两口子分家,从此就找不到这道菜了

老家还有咸菜卤蒸臭豆腐,咸鲜绝对的臭

广合的白乳腐蒸鸡，小朋友们周末常点这道菜。

如果家里来很多年轻人，一定会用大陶罐烧满满一瓮的乳腐红烧肉，最后连汁都不剩，拌饭很过瘾

军训时天天流汗，军衣都给汗浸成盐壳子了，缺盐缺得厉害，早餐开饭时一群人饿狼一样专抢咸菜吃...

偏偏一桌十个人只给三块腐乳，一分四块，每人就着手指肚那么大一丁点儿腐乳喝粥... 一丁一点儿地往下挖着慢慢吃... 那时觉得腐乳真是天下第一美味...

军训结束回到学校，早餐时第一件事结结实实地买上两大块腐乳 -- 再也不用跟兄弟们抢了 -- 却再也也吃不出那种美味...

有道理。多谢指教。

徽菜的代表

说明：徽菜仅指原徽州府及其临近一带的菜肴，不包括安徽长江以北的

那天怎么也没有想起来是什么鱼,真的很好吃

一帮外地朋友吃得津津有味，我就只好看着他们。。。

闻起来就不错，吃起来就更好吃了

太可惜了,居然不吃,浪费啊

我对气味比较敏感的

再比如那个臭豆腐，油炸的我闻到那味道就头晕了

不过毛豆腐倒是百吃不厌，从小吃惯了的

连咸的臭鸭蛋我都喜欢吃,味道很好的