主题：【讨论】大家还敢上饭店吃饭吗？-现乙肝患者为您服务 -- billhy

人种是一大内因。东亚人群的叶酸代谢基因中有些位点的多态性不利于叶酸代谢酶的活性、稳定性，从而导致人体保护DNA免于化学诱变的作用被削弱。这一点对于处理毒害物质的肝脏而言尤为不利。

另一方面，也主要和环境的饮水、饮酒等因素有关。华东、华南一些地区水质很不好，如江苏启东、海门，广东顺德，都是肝病的高发区。

此外，还和气候有关。东南的潮湿气候很容易引起仓储的米粮霉变。所含的黄曲霉素也是肝病的重要致病因素。

但是没有科学的依据，让你这么一说就清楚很多。

乙型病毒性肝炎是由乙型肝炎病毒（HBV）引起的一种世界性疾病。发展中国家发病率高，据统计，全世界无症状乙肝病毒携带者(HBsAg携带者)超过2.8亿,我国约占1.3亿。多数无症状，其中1/3出现肝损害的临床表现。目前我国有乙肝患者3000万。乙肝的特点为起病较缓，以亚临床型及慢性型较常见。无黄疸型HBsAg持续阳性者易慢性化。本病主要通过血液、母婴和性接触进行传播。乙肝疫苗的应用是预防和控制乙型肝炎的根本措施。

这是俺百度出来的，够权威了吧

我上大学时，刚入校，我下铺就被查出乙肝，那是个学习很刻苦、性格很老实的农家子弟。他被查出后要休学一年，估计很重。临走时我请他吃饭，他不肯（别人都吓的离他大老远）。那时候穷，我就从食堂多打了几个菜，回来和他一起吃（没有分餐），我倒不在意，只是他感觉更别扭，小心翼翼地溜边夹菜。这么多年了，我历次体检全是5减，好多人说我是易感人群，我这不也没什么事吗？

可能我的经历确实冒险、二百五些，不过我觉得有的时候真的是“神经过敏”和“庸人自扰”。

自我感觉，越打流感疫苗的越容易感冒！这是不是有点反科学呢？

不过从香港回来我知道为什么香港人那么容易感冒了——室内外温差和湿度差太大了！

不过你也知道乙肝早已经有有效疫苗了，那么怕的话自己去打两针就是了。

知道了还在这里叫，难听的我就不说了，好自为之，google一下乙肝疫苗在哪里打之后把贴删了吧，省得晒在那里被人笑话。

目前的《食品安全法》中规定的是患有病毒性肝炎的人员“不得从事接触直接入口食品的工作”。

而且很多地方卫生行政机关主要是疾控中心发放的健康证，对于一般的乙肝病毒携带者（无传染性），都会在健康证上注明“不得从事接触直接入口食品的工作”。

这样，他们在餐饮行业能做的事情多了——除了凉菜制作、裱花、烹饪、分餐、餐具消毒存放等处理及时食品及餐具容器。清洁、切配、虫害控制等后厨的工作也可以做。

说不定LZ每天吃饭的地方也有这样的工作人员在服务呢。

在有的病人唾液里发现有病毒（ J Clin Virol 2005, 33:254-256),其它体液也有病毒DNA（High levels of hepatitis B virus DNA in body fluids from chronic carriers.J Hosp Infect. 2006 Dec;64(4):352-7. ）。

当然 主要是你说的途径来传播。WHO列出的主要传播途径：

* perinatal (from mother to baby at birth)

* early childhood infections (inapparent infection through close interpersonal contact with infected household contacts)

* unsafe injections practices

* blood transfusions

* sexual contact

我一个朋友，是乙肝健康带菌者，他老婆和女儿都没事；

我一个同学，是乙肝健康带菌者，移民加拿大没问题；

我一个以前的同事，是乙肝健康带菌者，我们一起工作了有5、6年，一起出差，一起在外吃饭，我没事，同事中别人也没事；

乙肝健康带菌者的传染性很弱，好象河里有过这方面的科普贴，如果实在不放心，很简单，可以打疫苗。

我和乙肝携带者一起吃饭若干年都没事

老外根本不查，来者不拒，什么人都敢招。

有一段事件和他住在一起，吃饭搭伙，也不分餐。

俺这些年的体检结果一直都很正常。

大家都是神经+身体粗大型阿。

大学四年无抗体地几乎天天混在小吃街上吃东西，也没啥事啊。担心就去打疫苗好了。