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主题:【原创】喝啤酒 -- 青方

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家园 【原创】喝啤酒

高中毕业考上了大学,父亲对我的约束限制全都放松了,不仅允许我做我喜欢的事情,而且居然鼓励我练习男性的社会基本生存技能,?D?D喝酒。练习就从那时刚刚流行起来的散装啤酒开始。

那年的夏天异常炎热,几乎每天中午我都抱着个大玻璃罐子去生活区外面的食品店打散装啤酒,啤酒的牌子早已经忘记了,只记得是两毛四一升。这啤酒的味道比水强点有限,最适合初学者,一升啤酒下肚没什么感觉,当时觉得武松没准也就是我这酒量。老虎不让打了,可邻居家的那位和老虎一个科的整天蹲在窗台上烦我的,我算计着用不了三拳两脚就准能把它放趴下,可惧于其背后和我一个科的,武松一直没有当成。

上大学的第一天在一间大的宿舍开班会,为了能一览众山小,我提前占领了一个上铺。未来的同学们都聚齐了,我看着一地的歪瓜劣枣,失望之情远甚于没当成武松。看样子,未来的5年我是可以集中精力继续炼我喝酒的本领了。

离学校不远的饭馆也卖散装啤酒,和我在家时喝的有很大的不同。首先从价钱上就起了变化,四毛九一升。第一次和一位聊友去喝,是因为学校不知什么原因给大家每人发了一块钱,四毛九一升的啤酒外加五毛钱一盘的花生米,酒毛酒,还能剩一分。后来啤酒是越作越好了,同学们也开始接受了这种色彩味道都迥异于白酒的新鲜事物。有一次喝完了记不清是多少的啤酒,走在街上,我竟然感觉人的车的喧嚣离我很远,我感到异常宁静,这是喝出了状态,不是醉了。

大学毕业后,啤酒厂可能觉得散装普及阶段已经过去了,开始卖瓶装啤酒,价钱上到了一块钱一瓶,但你得10瓶一捆一块儿买,我也经常喝着。后来到了北京,我喝酒的品位起了变化,开始挑牌子。那时北京的啤酒对于我这等穷人来说有三种选择,北京轻啤,双合盛的五星啤酒和刚刚出来不久的燕京啤酒,我最喜欢五星。

燕京的人会作生意,市场占有越来越高,我能找到五星的机会也就越来越少了。到现在我还清晰地记得最后一次喝五星啤酒。

那年春节前,我坐火车回家看我父母。火车上我和其他3个人坐在一个小桌前,不久就聊了起来,我,一位准知识分子;北京中年人,一位电视台工作出去做生意的;江苏人,丝绸领带的推销员,还有一位壮汉,说话的口音没人听得懂,是一位民工。知道大家渴了,乘务员开始卖货,我们四个都要了啤酒,第一口喝进去,我们都差点没吐了,赶紧问这是啤酒吗,乘务员说这是新工艺,是用红薯酿的啤酒。北京人非常豪爽,问你们有没有不是新工艺的啤酒,乘务员说餐车里有五星啤酒,北京人说每人两瓶,我出钱。我和江苏人都争着买了下酒的,民工也要买,我们没让。于是四个人喝了起来,这是我坐了无数次火车,最难忘的一次。我先下车,民工和江苏人送我,我们握了手,民工有些激动,我们知道都永不会再见面,也没来留地址之类的俗套。我走在夜晚里,感到了宁静,又喝出了状态,已经多年没有了。

后来的北京变成了燕京的天下,再没见到过五星。对于我来说,市场竞争洮汰的不一定就是不好的,我有选择商品的自由,可似乎厂家并没有选择生存的自由。到现在,我到过很多地方,喝过世界各地的各种各样的啤酒,可我梦里喝的依然是我的五星。

家园 人比较恋旧

从小喝惯了雪花啤酒,觉得燕京啤酒味比较淡。现在喝啤酒尽可能的喝青岛,尽管可能当地产的啤酒更便宜,但故土的水酿成的酒味道还是不一样的。

家园 雪花是沈阳的吧?
家园 青方兄曾造访过沈阳?

雪花啤酒相对来说苦一些,泡沫比较多。

家园 在辽宁住过差不多一年

到过沈阳几次,那一年喝的就是雪花。

家园 你这个题目开得好,不过最好放在衣食住行版

据我所知,河里好多人都喜欢讨论酒,估计会比较热闹。

highway现在还没起来,他来了一定会白活白活的。

家园 那就建议板主帮忙给转一下

我小资了,总觉得喝酒是很“文化”的事

家园 原来如此

我喝啤酒还真从来没想过文化的问题。

见过有些人买啤酒直接用塑料袋,然后下面捅个小洞,直接一口气仰脖喝完,只是觉得比较酷。

我喝啤酒大多数时候是对瓶吹,也有的时候,喝雪花啤酒喜欢先倒到大杯子里面,看泡沫翻腾的样子,这时候可能算是有点“文化”的意思。

家园 我还是爱喝燕京的,五星的对我来说太苦,所以不爱喝

我是喝啤酒,喝多少都从没有醉过,撑死了也就是把你说的那个状态给喝出来了。

家园 醉倒是不会醉,那肚子怎么办?

这是我喝啤酒最大的障碍

家园 我喝酒跟二当家的有一拼

我就喜欢干。我顶烦的就是有些人喝个二三两的猫尿,恨不能喝一天!我不管什么酒(葡萄酒还有洋酒除外啊!)只要能举得起来那个杯子,就一扬脖,一口全干了!

要知道,当初俺可是喝遍天下无敌手的啊!朋友那时候给我说别人的酒量,每次都是有我的多少多少分之一,我就立马明戏那人的酒量如何了!

我那个鬼子估摸也是被我给灌迷了,才敢娶我的吧?!

家园 你是想说走肾吗?

我们那时候还没有这么残忍,没有不许走肾这一说。要不肯定我那帮哥们先输。他们可是男的啊,那什么从科学角度来说,男人的尿管好象要比女人的短。我说错了的话,不许笑我哈!谁叫我不是学医的呢!

家园 这么说,我的酒量肯定是不如你了

我比较容易脸红,这个算是遗传,脸一红酒不太好意思喝了,实际上一点也没高。

家园 这个虎子比较了解

就算你说得对,那能管多大用呢?一共也没有都大地方呀

家园 你是不是越喝就脸越红的主儿?

那你下回不许跟别人说你是跟我混的,真丢我们斧头帮的人!

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