主题:【原创】捕鱼者说 (一) -- 老光
只是前几年看过央视节目的《中国水怪调查》,里面有一部就是《大金湖水怪》。不知道什么原因,央视的《走进科学》我基本是越看越糊涂,鱤鱼是水怪这篇算是那一系列里脑残程度较低的。
这么大的鱼头,我非常希望也能享用一番,美味呀
二者,舅哥,舅弟们都老了,早也就不搞这业务了,三嘛,如今下河讨吃的人也成了堆,河里头的鱼儿也早就捞得差不多了,更何况,如今的人聪明,为捕鱼想出的法儿比老祖宗手里绝得多。他们嫌用网太麻烦,搞么得都讲究个快,捕到鱼要快,来钱么,更要快。用的工具尽是些电打,炮炸,毒药毒。这东西一落水,鱼子,鱼孙,鱼玄孙,鱼血孙……统统都得死。到如今,还哪里去寻大感鱼哟!
便吊住了人的胃口!搁如今,谁要是碰陡这样大的感鱼,哪怕是一百块钱一斤,也舍得豁出去买它一砣,尝尝新鲜哟!更何况,那味道真的是鲜呢!真有点子“此物只应天上有,人间哪得几回闻”的味道哟!!!
现在还有那么大的鱼么?
河鱼能长那么大,这得吃多少小鱼啊。
如今,河里头有可能还是有的,只是难得一见哟!能长到一百多斤,吃下的小鱼,合起来的重量,只怕是它自重的好多倍哟!仔细的想想,这数目字也挺骇人听闻的吧!
网络错误,贴图好累,详见俺的新浪驳克:
http://blog.sina.com.cn/s/blog_5424b88a0100hzq9.html
这种鳡鱼不知道还有么?大概快被扎死光嗒。。。
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小时候最美好的记忆就是暑假里在乡下钓鱼摸虾。有些池塘里就有一种叫鳡鱼的猛鱼,如果说黑鱼是潜水艇,这鳡鱼就是驱逐舰。可惜这池塘是一年一干,水面也不大,似乎没法长太大,当然也不可能多,就像一山不容二虎。更可惜的是,好多年没见着了。小时候随便一个池塘,什么大小鱼儿都有,繁殖季节,在池塘边就可逮到小王八,甚至偶尔还有乌龟。
俺学龄前就学会钓鱼啦。自己用大头针加缝被子的棉线“索子”系在竹扫帚条上就可以制成简易钓鱼工具了。俺当年在洗米洗菜的石板上,伸着自制小钓竿,用鱼饵(蚯蚓)去够(接近)水下清晰可见的小鱼小虾,我倒是清晰的记得有次不留神自己掉进了水里,把来吃米粒菜叶的小鱼小虾吓得四处飞散,这么大的“鱼饵”它们可消受不起了,哈。而且,接着来洗米洗菜的阿姨还要责怪我:瞧你这伢啊,把水都搞浑了,我麽样洗咧?!当年有种小鱼,状似鱼雷,喜欢贴着地爬行,至今不知道学名叫什么,大家都统称这些没名的小鱼为“麻古楞子”,后来到黄山吃街边土菜,有种“老虎鱼”和他类似。当然,如果我钓到了几条这样的麻古楞子,母亲会专门为我用小碗放在米饭上面隔水蒸着吃。自己的劳动成果,加上天然无污染,那肯定是美味异常啊,比我那退休的大伯在江里网来的洄鱼绝对不差啊。说到这洄鱼,当时可是惊为天物,不知其名,后来我到三峡吃洄鱼才想起,当年那鱼也许就是洄鱼,估计是做了葛洲坝之后,长江中游的洄鱼就渐渐绝迹了吧。当然,如果是另一种当年就濒临灭绝的鱼类,就更让人可叹怀念了。
说到我大伯网鱼,叫做“扳缯”,我倒是头一回书面描述这事。这个缯网呢,看起来简单,对于不知道的人描述起来还是有点困难的。也就是一面渔网,有大有小,一般两三米见方,四角用竹篙绑牢,然后把竹篙的另一头扎拢,和另一根更长更粗的竹竿连接,这根十多米长的竹竿就类似钓竿。当然,把这么一大张渔网放水里后,你要在另一头把钓竿连同渔网提起来,估计关羽张飞也没那力气,而是就要用到杠杆原理了。在水边用三根粗木桩立一个角叉,把长竿搁上面,然后在竹篙收拢处系上一个粗绳子,用这根绳子收放渔网。我大伯就稳坐岸边,定时收网捞鱼了。对了,捞鱼也得有专门工具,这网悬在江水上面,不用长杆是够不着的。我偶尔也趁大伯回家吃午饭的时间,瞅空拉网过把瘾,体验一把大小鱼虾在网里活蹦乱跳的景象,不过这玩意还是有点费劲的,尤其的是对小孩子来说,所以我也只是好奇拉过一两回而已。
我大伯一般在汛期干这事,因为这时水大鱼多。如果家里杀鸡宰牛了(夸张了点,一般家里没牛),就把鸡肠什么的系在渔网上,那就收获更丰了。而这时,也正是江猪子(江豚)繁殖交配的热闹季节。它们在江面上此起彼伏追逐嬉戏,我们在岸边捞鱼摸虾追风惹蝶,真个是天人合一的好境界啊。可惜的是,多年以后再到儿时的江边,物是人非,也许物是也谈不上了,除了爷爷和他父母的坟茔犹在,那江水都没什么人游了,江猪就更是稀奇得也快绝种了吧。
而这时,湾子(村)里的小学数学老师家里也忙活起来,他们用的是更专业的工具:两只木船和大型拦网,两只木船都是他们家自己打造的,这大概是祖传的工艺。丰水季节,每天弄几十上百斤鱼似乎是很容易的事了。他家还在江边下“梅花阵”早晚各一次提网收鱼。哎哟,这玩意描述起来也要费老劲的:还是如图吧。见笑了。。。说正事呢,严肃点。打叉的地方都是立着的渔网,打小圈的地方就是支撑的竹竿,三个大圈是机关,鱼儿进了就出不来了,类似捉鳝鱼的竹篓子,然后网的尾部是开口系着的,打开就可以收鱼了。我一直在琢磨呢,这玩意大概还利用了汛期鱼类洄流的特性,劳动人民的智慧真是无穷的啊。当然,在琢磨之余,夏日的黄昏里,我们在江边冲凉的时候,也不忘去捉爬到网上的小螃蟹,当然还有人家种的西瓜和香瓜。
说到汛期,有句土话叫做“涨水有鱼,退水有虾”。其实,退水的时候,江边的小沟小塘里都可弄到不少鱼,我哥比我更喜欢干这事。这时候不用渔网,只要铁锹和脸盆就行,铁锹筑坝,脸盆浇水,大概可以称作小型排水工程,水浇得差不多了,那些鱼儿就无处可逃成了我们的盘中餐了。如果水沟太长,我们会发挥劳动人民接班人的宝贵智慧,分段施工,一排一放,提高劳动效率。记得有次逮到一条超大的鲢鱼,还有一条一斤四两的鲫鱼,我妈舍不得自家吃,都送给我刚生了我表弟的舅妈,催奶用。瞧如今表弟长得是梢长个大的,也有俺们当年一分辛劳呢。
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鳇鱼最大能超过一吨, 鱼子那就是黑鱼子酱啊
不过现在越来越少了, 一年也打不上来几条
呵呵!俺也是今天才听说啊!那家伙!真大哟!嘿!嘿!
尤其是小时候钓鱼那段,看着,看着,便联想起俺小的时候,从竹扫帚上面抽根竹枝,自己弯一口鱼钩,跟着大孩子们下河钓鱼的情景来。那时节,真正的童趣呵呵!
您画的那图,显见得潦草了一些,有些看不清呢!要是画得清晰点,那就好了呵呵!