主题：【原创】：“乡 土 菜” ：狗 肉 三 款 -- 老光

想花的，iPhone手一滑，换了个方向，连按几下竟然特么举报了…别在意，实在是误伤…

狗肉我也想试试，但我老听人说怕不干净有病毒啥的，从没敢吃…

我家ld早就发现贵州菜好吃了，但是能吃到的地方不多，哪像川湘菜遍地开花。比如你想吃辣的，你是吃川菜呢，还是川菜呢？或者你是吃湘菜呢还是湘菜呢？以上话适用于我们这的不同地段。

四川人遍天下，我们一个几十人的小部门，就有近十个四川人。出来的人多，开川菜馆的、吃川菜馆的自然也多。相比之下，云贵人在外面混的就少多了。认知都没有，更不用说名气了。

川黔湘赣潮湿的气候地理环境是没问题的，不过不是因此吃辣椒，而是吃花椒，这个东西本地土产，有除湿的功效。辣椒在重庆这里也叫海椒，顾名思义海外来的，落户本地也才几百年啊。呵呵。所以其他地方吃辣也未必就不适养生。

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狗肉属酸，夏天火旺克金，肺金需酸补，故食狗肉补之，

我老家也鲜有人吃狗肉，俗话“狗肉不上灶”，嫌其秽也，而且未成年人不让吃。不过近几年据说偷狗成风，投毒然后拉到外地卖。伤天害理，遗毒人间。

如今吃狗肉盛行，偷一条狗能卖百多块钱，都是利益所驱啊！

那叫一个够味，到现在2年了还香的一塌糊涂。

我们家经常杀猪，把猪头上一棒子迷糊然后捆了，30－40厘米的刀从两前脚中间捅进去，直插心脏，然后放血，其实猪一般血放差不多了才真的死了。

要是这个也叫残忍，的有多少人不吃猪肉阿.

。。。

住校伙食不好，过了两个月回家，他父母惊奇的发现他什么肉都吃，^_^。