主题：【原创】： 常 德 米 粉 （六） -- 老光

俺一直以为广东的河粉就那一种，便是卷成筒筒，里面抹了点精肉末子的呢！想不到还另有蹊跷在其中啊！谢谢了，又长一见识！！！

做工、选料、手法均差，

不会比俺这小地方还不如嘛？咋就搞成了这样子呢？难道是不想赚钱了么？十多年前去广州还显得蛮不错的呢！“没几家做得好“拉肠”“汤粉”“云吞面””，这也是太显得吓人了呢！

这做的好，老居民吃得出来，但也无奈，

俺是北方人，也爱吃炒河粉，感觉炒河粉比炒面更劲道。徐克拍得满汉全席里他们把河粉都炒脆了，不知道现实中有没有

煮的就当小吃了，和汤面比有些不顶饱

虽然有点怀疑，毕竟不是什么特别复杂的东西，应该不止一个起源。但在粤方言通行的地方，这确实是最普遍的米粉品种，圆形的米粉一般都是外来的，所以两广地区的河粉可能确实是从珠三角开始扩散开来的。

我又算外地人，也没问过