主题:【原创】做一份香喷喷的蛋炒饭! -- 酒杯里的忧郁
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最高境界叫做“金镶玉”,每个饭粒上都要裹上鸡蛋,但又不能看不到饭的白色,太难了。。。。。。不过做好的就像大米中混入了桂花,很好看。
1.煮的时候略放盐,油渣更香;
2.或者熬出油渣后再用少量的糖拌一下,也很香;
真的是很好吃的零食啊。
还有炒黄豆,说是炒,真真是炸出来的啊,也是很好吃的零食啊。
关键词(Tags): #零食,
前些日子还是从一品呢,这两天就被花砸进八品的坑里了。
酒杯兄,别藏猫猫了,出来吧,大家喊你吃蛋炒饭:)
至少那个米饭不能是刚蒸出来的,那样米粒太软,但是也不能是那种冰箱里拿出来凉透的,那样炒出来太硬。