主题：【原创】呜呼！上海咖啡 -- 潮起潮落
借老兄宝地说说乐口福,也就是早年正宗的麦乳精,褐色的那种.
七十年代一直喝到两千年,还喝过过特供部队的乐口福,就是民用最大包装的圆铁桶装,一箱六桶,部队库存快过期了就拿出来卖.军品和民品的区别是军品铁桶上未印刷无任何标记,连纸箱都是没有字的,味道和民品一样,但是据说加了促进止血的什么东西.毕竟那时候这玩意还是大部分都是给伤员喝的.
2000年左右碰到一个那个厂的技术员,告诉我厂子早就被作价卖给了"阿华田",好像同一条生产线同时生产高乐高和乐口福.这种东西最初的工序就是麦子泡水发芽提取麦芽糖等,然后再加可可之类.
"阿华田"虽然是外资(大概是欧洲的),但是管理混乱人员内斗严重,并且浪费严重.几个什么印尼/新加坡来的所谓职业经理人的开销惊人并且不合还和本土员工内斗.
本土员工提高了前面工序麦芽糖的产出率,这对公司是好事,但是职业经理人为了压制本土员工,在计量管道上做手脚,将超标准的麦芽提取物放入下一级工序,这样本土员工的工作业绩就不那么突出了.这种争斗直接导致了"阿华田"产品口味下降,因为可可类的成分比率下降了.
后来本土员工大怒,第二年提高产出率两位数,然后被"国际化的职业经理人"处理成只有一位数,手段甚至包括将半成品直接排入厂内污水处理系统.
我不懂管理,但是每次一听说什么企业搞不好时候拿出解决办法是引入"职业经理人"我就觉得好笑.
另外我觉得民企外资的政治斗争根本不亚于国企.民企外资也根本没有天生比国企有效率.
发贴时候记错了，是阿华田不是高乐高,现在修改了。
随着市场竞争的日益激烈，乐口福声势渐弱。由于诺华核心业务并非食品，乐口福不断走下坡路。2002年，诺华进行战略调整，决定专注于医药保健业务，为此将整个食品部门转让。当年10月，英国联合食品集团以2.665亿美元的价格，将诺华手中的阿华田品牌所有权和“福”牌乐口福生产经营权收入囊中，诺华营养食品有限公司也就变身为上海英联食品有限公司，英联一度试图重塑乐口福的形象。
小时候乐口福直接用勺子盛着干吃是最爽了。
后来发现乐口福和速溶咖啡是绝配。
当时是可以上军校的，但因为年纪小而且觉悟也没有那没高。那时候自己认为砖头是用来砸东西的
。想不到您也在军队干过，还是高级的潜艇兵，节棍啊
。
习惯了这个，其它的什么都会觉得没有味道。
感谢：作者获得通宝一枚。
参数变化，作者，声望:1；铢钱:16。你，乐善:1；铢钱:-1。本帖花:1
当时就觉得从营销上看，这“乐口福”不如“麦乳精”讨口彩。
天！半通真是中国通啊：）
有空再给我们讲讲挪威皇军的故事吧，我很爱看，真的很有趣。
都是由闪米特语发展来的，阿拉伯人和犹太人长得也很像，都是古闪米特人的后代。手足相残，这是最近外交部形容韩朝双方冲突的话，其实用于形容巴以冲突也一样。
看看还出不出你爱喝的那种
努德莱斯巴，我居然还记得这个绕嘴的名字，原来厂子就在我家门口的，这两年没听说不知搬那里去了。
越南的中原咖啡，味道是最接近的。
另外，咖啡要香主要是两者。一是大多数商店里卖的包装好的咖啡都是几种咖啡豆混合的。高山咖啡(或称阿拉伯咖啡 Coffea arabica)比例高的咖啡就比较香。二是要掺入少量的可可粉。
德国的咖啡店里见到过有卖的，5个多欧500g。但是不多见，是不是产量底的原因？
大部分地都去种烟草了。该死的！
不知这个上海咖啡，以前卖多少钱呢？这玩意儿应该不是一般人能享受得起的。
上海人还真是小资啊。曾经看过一个短片，某个待拆迁楼房的主人，一个老头，夜里招待客人竟然用铁锅烧红茶，过滤后喝。——“竟然”是我当时的感受，现在大概不会那么惊讶了
搜了一下，上海咖啡厂现在是正广和集团名下了，略感欣慰。
新中国成立后，上海咖啡厂受到了国家领导人周恩来总理，王震将军的关心。是我国最早、最专业的咖啡生产企业。多年来企业凭借历史积攒的的丰厚经营底蕴，在各色咖啡品牌林立的商海中，一心一意做着“上海咖啡”的事业，精心打造“上海”牌咖啡。凭借七十五年制造经营咖啡的经验积累，形成了独特的鉴别咖啡原料、焙炒咖啡豆的专业技术和精致工艺，在借鉴吸收了现代咖啡制造的技术基础上，可以量身定做各种口味风格的咖啡。让消费者不出家门可以品味各种风格咖啡带来的文化享受，让商家不出国门可以觅得品种多样，质量上乘，服务优良的咖啡产品供应商。
除了制造各色咖啡以外，上海咖啡厂还拥有一系列知名产品：“福”字“乐”字牌乐口福；“生”字牌菊花晶、姜茶、奶茶；“上海”牌麦乳精；“美力多”含乳固体饮料等。长久以来在市场上享有良好声誉，深受消费者挚爱。上海咖啡厂的产品几十年经久不衰源源不断销往全国以及港、澳、东南亚、北美等地区和国家。
你要的咖啡他们还在生产，看这里。
实在不行，给他们去个电话呗：021-62409905
感谢所有提供上海咖啡信息的网友！
一谢再谢！
三鞠躬：）
个人还是比较偏爱以前那种227克的盒装上海咖啡。为啥捏？那种包装有个塑料盒盖，起个密封作用。这种500克的盒子，貌似没有那个塑料盖：（