主题：昆明的美味：）） -- 紫色风信子

上大学时隔壁寝室一个同学是云南人，假期回来经常带一大瓶油鸡枞，真香！而且他带的是和干辣椒一起泡的，他们寝室其他人都不吃辣，便宜了我这个外寝室的人。

我自己还在家做过几次呢，用老母鸡炖的汤来做，好吃啊好吃～～

火腿当然好，我这次还带了一些到美国呢，嘻嘻。

我和你正相反，是北方人，但小时候去了云南：））

云南的好吃的太多太多了，不敢细想了，我现在这个在上班呢兄弟，口水都要滴到键盘上了：））

说的没错啊，用那种茶树菇，晒一天后用文火油锅稍稍炸至水分基本收完，成淡金黄色，起锅。然后用熟油调以适量的盐、花椒、红辣椒、一、两个八角泡两三天后即可食用。

不过终是东施效颦，聊做安慰而已：）

现在再回云南可不容易吃到好的油鸡枞了，更不用说一大瓶了，想来都觉得很奢侈了：（（

不知道茶树菇是啥模样的，好在你说的其它东东都是平常之物，试一下倒也不难。如果有什么成果，到时再向你汇报哈。

最普通常见的那种，长得比较高大，而且伞的边沿不甚整齐，颜色从外向里由茶色及白的那种啊~

不过，我刚才在网上找了两个图片，你看对吧。

收藏起来，第二年春天还会发芽呀。

我一闻到那味道就反胃

云南所有的菌都好吃!怎么做都好吃!

很难说，个人口味不同，就像榴莲，我就爱死了榴莲，可我妈就简直不能闻那味道：（

薄荷我可没吃过，不过也没觉得昆明人有多爱吃它呀：）