主题：【原创】食的禁忌 -- 水南风

特别馋的人不多见，不馋或是没馋过人就更见不着了。这是人之大欲，连圣人们也都食色性也地不能免俗。条件允许的话，这种欲望还是要尽量满足，否则后遗症也不少。比如写回忆录，忆苦思甜时，字里行间都透着委屈。人们籍着对欲望的满足而前行，对欲望的限制，不应放在可否尝试，而是应注意尝试的程度，其实限制也往往是为了进一步的尝试而做出的平衡。边界的形成，不是画出来的，而是试出来的，即使画在那里，也不是不可触碰，虽然有时要为此付出些代价，可一旦找到合适的方式予以突破，边界就又一次扩展了。

何谓合适的方式，尝试的程度又应设于何处，你的话是值得细细研究的。我觉得怕人的并非指吃一些花鸟鱼虫，而是针对前些时候广州有间汤店专门供应初生的小儿并且还生意兴隆的事情感慨良久。人不是为了饥饿吃人，而是为了满足口腹之欲或者其他所谓的疗效，这种人吃人应该可算在合适的方式和尝试的程度之外。听说历代只在天下大乱或者即将大乱时出现这种情形。我自顾自地发表言论，要给你说声对不起了。

合适不合适，得要试一试。不先试，光在那里研究，很难有什么结果，即便研究出来，也做不得数，现实不答应呀。过于计较设在哪个具体位置，反而更难找准位置，位置是经常变动的，即便划道留下记号，转身回来就又找不着了。很多事在尝试之前，还是先别急着作一番道德评判，也别自己吓唬自己，这样一来，可活动的空间就不大了。那家汤店用的是“子河车”，记者没见过，而且还想当然，再加上其他人以讹传讹，也就三人成虎了。研究“干细胞”的和那家汤店一样，也遇到过类似的问题。

我老家的方法是雨后挖蝉的幼虫，用盐腌制，食用的时候采用焙的方法，将里面的水分焙干，同样外焦里嫩，比炸的好吃。唯一的问题是，现在通常都是老家的亲戚稍来的，家里口味腌制得很咸。

买了四斤，放在冰箱里，准备吃到年底。

不要问我我吃过没有。不承认，不否认，不负责。