主题：南瓜 -- 燕人
清水把南瓜土豆煮熟，煮的同时蒸碗调料油，煮熟后将南瓜土豆捣碎，倒入调料油，加入葱花。喜欢的煮的时候可以加点海米。
不过，人家的名字是noodle。
扁圆形，馅儿是西红柿！
南瓜如果买回来了，判断好不好吃很容易--用刀切南瓜皮，越容易切越不好吃，越涩越难切越好吃！
小时候在南方吃南瓜比较多，中国南方的土南瓜大多数是扁圆形带瓣形的。挑选成熟老南瓜的选择诀窍是：1. 瓣形明显，瓣沟越深越好！2. 底脐部内陷，越明显越好！
满足这两个条件的成熟南瓜，买回家切皮，基本都会是难切的。这样的南瓜煮出来的自然香甜，非常好吃。
煮食时只用放盐，其他都不需要。有些人煮南瓜觉得不够甜而加糖，那些南瓜本来就不好吃，加上非自然的甜味，非常难吃。
青南瓜无所谓卖相品种，切丝炒来吃一般都不错。
半青半成熟的南瓜，一般不太好吃。
满足上面条件的真正好吃老南瓜确实不多。绝大部分南瓜过去也就是裹腹而已。
主贴图6中间三个瓣纹看着不错，但看不到脐部，从成熟颜色看，脐部应该是内陷的，应该不错。图1中一个个颜色夸张鲜艳，完全没有瓣形，感觉就是一个个妖怪难吃。当然，这些外国品种，也许不能用中国标准去判断。但有一点是肯定的，用刀切皮如果切起来很涩费劲，一定好吃！
"煮食时只用放盐，其他都不需要"，这个不准确，不应该是清水煮，而是炒锅放少许油烧热后下南瓜炒一下，再加清水放盐煮熟。炒一下可以去除土腥气。当然炒前南瓜去皮去瓤切小方块。
同样道理是对红薯。小时候家里为了节约粮食吃红薯太多，至今我不喜欢红薯。但唯有一种红薯吃法长吃不厌，就是把红薯切片，炒锅放油把红薯片炒一下，就象其他炒菜一样，然后加盐加清水煮成红薯片汤。注意红薯一定要切成片，一分厚左右。因为红薯土腥气比南瓜重，切片炒后才很好地去除了土腥气。
说的我都想吃南瓜了🎃，因为想跑的快一点！（我也是不爱吃南瓜的
）
所谓虾干其实正确的说法是虾皮。不敢大虾做干。
以重量定胜负。
我的一个同事有次种了个600多磅的，在他们镇上得了第三名。我问他前两名有多重，他说都超过了1000磅。
据他说生长最快的阶段，晚上坐在南瓜边上都能听见南瓜在长。
是否最早来中国的德国人，中文不行，英文也不行，把饺子跟面条的英文名称搞反了？
我查了一下，我吃过的那道意菜，意大利文叫ravioli, 从名字看，是看不出跟饺子有啥关系了
都是奶奶一手做的。
同事说过怎么处理我也忘了。
我没在英国常驻过，在London和Bristol各待过几周，我觉得食物不难吃。
东欧国家，匈牙利、捷克、斯洛伐克、克罗地亚以致俄罗斯的食物我觉得都还好。
食物方面德国是真的没资格笑话英国人，烤肠面包以外，离开德国十年了，我真是想不出来其他的德国有什么让我惦记到如今的食物，以至于满脑子德国食物的坏印象。
在林兹吃了一种大辣椒包着满满一肚子肉馅的玩意儿，多特蒙德吃过的烤鱼，两次都让我吐了。
包了一肚子西红柿的这个家伙，德文名字我还真没找到。
国内流行这种板栗南瓜，粉粉糯糯的。 我晚餐一个南瓜，几颗红枣，一个鸡蛋。
