主题：豆制品 -- 宝特勤
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长沙的属超重量级
但他说不清楚，我也至今不知是哪种酒？
要说豆腐，湖北乡下发酵的臭豆腐下油锅前，是黑的。
带队老师告诉我们这些外地学生仔，是真埋在粪坑里发酵的。
年轻时胃口真好，硬是没耽误吃。
安徽也有一种发酵程度很深的臭豆腐，颜色很深，黑褐色的，味道也挺重的。
复 有一次我吃绿腐乳
吃过的，宁波，绍兴一带出的，上海酱菜店特定季节有售，需排队才能买到，，微微有点乏绿，好吃！
现在见不到了，一次买了瓶王致和，开瓶瞬间，放弃念想了，享受不了这种超重量级重口味
做扣肉就放南乳，不能放白乳，以前炒制花生放南乳，那花生特别香醇，所以称为“南乳肉"。
不过制法应该简化了，制造工艺上加入了化学品。
带队老师告诉我们这些外地学生仔，是真埋在粪坑里发酵的。
湖北的臭豆腐有味，但不一定臭。再往南的倒是有点臭