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主题：【原创】惦记 -- 住在乡下

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复 食用“杏仁”其实不是杏仁
家园 甜杏仁不苦的，苦杏仁得处理后药用，不然咬上一口就得吐掉。

巴旦杏只是其中一种偏大些。

北方很多地方小吃有盐水渍杏仁或酱腌。一定要去皮还要多煮透，甜杏仁生的吃几颗可以，苦杏仁生的一颗也别吃。

复 南杏仁北杏仁，甜杏仁食用，苦杏仁桃仁毒性大。
家园 请参考我的一篇旧文

杏仁，大杏仁

@孟词宗

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