主题：气人宗的酒和花生米 -- 懒厨

今晚和气人宗的大G总 @121gdi 吃饭，喝了两瓶酒，一瓶是红酒，还有一瓶也是红酒。

此外，还有花生米，看大小，应该是山东的， @审度 我问了服务员，她也不知道是山东还是广东的

气人宗的 @达雅 与 @shyukyo 咱们什么时候聚一下？

花生不像山东的！

猪手像是大G的！

这很气人宗嘛。酒要是换成即墨老酒就更好了。

几片青椒和萝卜丝或茭白丝，还有蒜瓣，辣椒太少肯定不是川式，要是茭白丝，跑到江沪一带聚了？颜色赤重，不像粤菜，应该不会在广东。大G湖北人，所以在武汉聚的？🤔😁

广东有白嫩嫩的白云猪手，味道不错的。😄😄

请仔细看菜单左上角，那里有定位信息，泄露了大G总的行踪！

有了花生米之后，澳洲红酒变得很行！

两个气人宗的家伙现在准备联手斗你了，你会不会瑟瑟发抖？😏😏

他老是说澳洲红酒不行，搞到我很烦，只好搞碟花生米堵他的嘴。

话说，气人宗的开山祖师爷驾临深圳，我用威士忌招待行不行？😄😄

啥啥匠心农家味？客家味？客家味的话在广东，广东的宫爆鸡丁原来是这个样式的，没鸡。😄

收开瓶费了吗？

果然是澳洲红酒。不过西方推荐红酒储存时间最好不超过3年，否则口味下降。我猜原因是葡萄酒酒精浓度不够大，不如白酒烈性酒越存越香。

红酒其实可以放很多年的，但是要求恒温恒湿，所以一般的才会建议买了就喝。在澳洲去专业的酒铺买酒，店员会告知可以放置多少年，甚至有一种叫re-corking的服务，帮客户换酒塞，顺便检查一下酒的质量，如果开始下降，就会建议客户尽快喝了。

反而洋酒威士忌之类的烈酒，据说入瓶之后不会陈化，味道不会有什么变化，但奇怪的是，我喝过一些入瓶之后放了很多年的洋酒，确实是好喝而且不上头，当年是否同样好喝，我就不得而知了。

至于国内的白酒，我听过相反的说法，一种说是入瓶之后还会继续陈化，会越放越好喝，另一种是某个经销商说的，以前的瓶子密封性能不行，放个十几二十年，酒精都挥发掉了，根本谈不上陈化。

对我而言，酒的区别其实不大，关键是看跟谁喝，要是跟一个大美女喝，葡萄汁也好喝，也会醉，别说红酒了，你说对不对？

是小鱼花生，小银鱼油炸之后拌花生，下酒佳品也！

花生米+澳洲葡萄酒，就跟食用酒精+白水一样，酒精把白水变成酒，水把酒精浓度降低了。同理，花生米在口，澳葡就显得不那么难喝，只是花生米的味道给破坏了。

我是被压迫阶层，也不差你跟大G

总两个啰。来吧。

“老审逼”，而且老审明明是个男同志。