主题：【原创】海鲜化生存(一) -- 齐纨素

要嫁人啦

就是俺下饭的“捏塌”也——

想起了在宁波吃的黄泥螺和腌蟹，还有那黄鱼雪菜汤，何时再有机会去？

吼馋这东西,更脆弱不经运输,你那里大概是没有了...

国外的跟我们一样吗?一定是我们的好吃.

向往...

把海鲜也给姐姐转去...

离不得乡土,没办法.

就是另一种更白嫩更柔软的叫“喉馋”的，俺都没见过。

臭冬瓜！那可真是“远看一座山，近看直冒烟”。但凡有一桌客人点了它，整个大堂里就都是挥之不去的恶臭了……相比之下北京的臭豆腐就相形见绌了——根本不是一个数量级的。另外还有霉苋菜，也是臭的可怕。有好这一口的朋友说那味道奇鲜无比，恕我吃不出来——油炸臭豆腐偶是吃的，某几样宁波菜偶是敬而远之的……

我们老家那边管齐MM说的喉馋叫水孱,其他地方的人(尤其是北方人)可能管它叫龙头鱼,估计是由于它的长相.这鱼没有鳞,新鲜的时候是腹部白色,背部青灰色,很软,骨头也很软,我喜欢做汤吃.也有晒成咸鱼的,往往是很咸的那种,肉也变成硬邦邦的,颜色也变黄了,我不喜欢吃.在海外的朋友(尤其在德国)其实现在可以买到冰冻的这种鱼,是温州瑞安一家水产公司加工出口的(我可没拿他们的提成啊,只是感谢家乡的企业在事业发展的同时也丰富了我们的饮食).当然这冰冻的喉馋远比不上新鲜的,但是味道还可以,不至于像冰冻的花蛤和蛏子那么恐怖.不说了,流口水了.

（一）

外面热，俺把饭菜都带回办公室来吃了

平时跟同事拼桌一起吃时丰富

“捏塌”？那是一种两根手指那么宽，二十公分那么长，身体扁平的海鱼，肉细嫩，刺细软，味鲜美

单位大师傅好像也跟俺一个口味

不要求天天大鱼大蟹大虾

那些小海鲜，是很便宜的，几元钱一斤的各种黄蛤啊花蛤啊泥螺啊蛏子啊海瓜子啊，多的是

会不会吃不下饭，给饿死啊

撇开兄妹情谊不说

那一桌大餐也有俺的份啊

俺只会坐车

（二）

俺不光自己爱吃海鲜，还爱看别人吃海鲜

俺爸爸一来客人，比如生意上的伙伴，就爱往家里拉，让我妈妈热情招待

我妈妈做菜的手艺那真不是盖的

我几个高中同学来家里吃饭的时候，几双筷子能为一碗红烧肉打架

那天，来的是一对父子，老爸爸五十左右样子，儿子三十不到吧

听他们说老家是河北的，赵县，还就离那个课文有过赵州桥不远

螺蛳

泥螺

学着我们夹起了一颗螺蛳

于是，俺们吃东西就带有表演示范性质了

我妈妈拿来了几个牙签，你们还是别费劲了，用牙签扎出来吃吧