淘客熙熙

主题:【原创】有人赠我大猪头 -- 萨苏

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家园 老萨您应该把它做成猪头冻

先支起火炉(日本有火炉吗? 就是咱们以前冬天烧炭取暖的那种!), 把俩铁捅条插在炭里, 到一头完全火红为止. 拿出来, 给那猪头来一火烙, 把耳朵鼻子脸上那些毛给烫干净.

然后拿把斧子, 给猪头来个大开瓢儿! 可不能乱剁, 您得小心别把它的耳骨给剁烂了! 那两块小骨头取出来,做成小项链儿挂在孩子脖子上辟邪, 特灵. 当然能不能把它们完整拿下就得看您手艺了. 老萨虽然在机场扛过活儿, 但估计那儿没使唤斧子这个工种.

剁成细块儿以后, 您支一大锅, 一定得大, 秋菊打官司里村长他们家那种! 把猪头搁里边儿, 您再加点儿盐, 然后就敞开了熬, 一直熬成肉泥为止!

成泥以后, 里面兑点儿水, 加上煮熟的黄豆, 花生, 然后把这一大盆都端到户外(日本应该挺冷的吧?) 一定要能结冰才行. 冻上一宿, 那猪头肉就全变成猪头冻了. 晶莹透亮!

您忙活一天, 回到家里, 介那盆里切一块冻, 再捣点儿蒜泥, 拌匀. 这时候一口冻, 再一口酒儿, 您琢磨一下那滋味!

您下回试试吧! 这口儿我也十多年没吃了. 以前去老家我就堵着人家门要这个...

家园 举双手双脚赞成

每次回国去北新桥小洞天火锅店,点菜单上第一个就划猪脑,然后是黄喉鸭血魔芋鸭肠.....反正都是国外吃不到的东西。

家园 好好吃哦!【文摘】以前去老家我就堵着人家门要这个...
家园 听说今年爱媛县野猪成灾

这也就是在日本,换了国内,那还不喜煞了众位食神才怪~

家园 坚决不和猪打kiss

猪嘴...猪嘴...这东西也能吃吗...

家园 无语了,都是谁想出来的这么BT的吃法阿
家园 当时凌晨两点出头

俺正为天天熬到凌晨四点睡觉而自责

突然看见萨大发帖,不胜之喜

原来萨大也是这么晚睡觉

心下当时就平衡了

家园 来看看亲猪场面!附送一张大兔子……

加拿大一所公立学校要为非洲肯尼亚学校募集资金,该校校长承诺,如果学生募捐超过2000美元,那么她就要亲吻小猪。结果募捐额超过2000美元,12月22日,校长兑现了她的承诺。

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小孩就是不挑食,猪嘴也要啃一口……

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猪你不肯亲,那这个可爱的大兔子呢?他因为偷吃英国农民的菜被捉……

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家园 my god! A giant bunny!

Reciprocate with a chubby baby

家园 猪年快到了,

根根同学也是见猪也疯狂啊!

那个兔子不错,挺帅的.

家园 看过了!来点新鲜的吧……还你一个扮老虎吃老虎……

This female tiger plays with baby pigs at a zoo in Chonburi provience, at 80km east of Bangkok. The tigress was born in captivity and breastfed by a female pig for four months. Very cute pictures.

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家园 不能抗拒的流口水

对那只大兔子

家园 这个兔子应该是ps出来的吧

怎么感觉着抓兔子的那只手不老对劲儿

家园 角度问题!兔子是挺大,但是被摄影者家进一步夸大了……

具体怎么弄,你问雪太傅自然知道……

家园 嗯嗯,这个猪脑兄弟也爱吃

小时候想变聪明点儿,不是说吃啥补啥吗?于是乎……现在快变成猪脑了

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