主题：【原创】咬春 -- 肘子

还要感谢你两个月以前帮助我重新通过验证。呵呵，惭愧，现在才想起来说这个话。

区别有二：一是味道发酸，二是口感像鞋垫，还不结实。正宗的口感应该象包袱皮。

正宗春饼是用自己做的白肉，不是酱肘子。

所谓白肉就是纯肥肉，加花椒、大料（就是八角）、姜煮，

一两个小时，把油煮出即可。肥而不腻。