主题:【原创】移民北美:食遍天下是机会 -- 浮云
北美这边也就是勉强吃一吃,果腹而已。要什么没什么,做不出原来的味道来。前阵子,跑了好久为找只活鸡做叫化鸡,死活买不到。那冷冻的,冷藏的,怎么做也不是那个味道啊。国内的时候,我家的灶具旁,至少要摆着四种醋,三种酱油,4种料酒。这里也就只能凑合将就着了。
不仅原料,成品也一样。出来后,除了在朋友家里,就没吃过正宗的菜,粤菜,也许吧。国内吃得不多,不敢评论。其他的,管它京鲁川沪,样样都似是而非。更不要说什么刀削面,锅盔、红油抄手、担担面、羊肉汤这种地道的东西了。
我实验室一个美国学生,极端喜欢中国菜,去年自费去东南亚旅游。转路香港,顺便到黄山一游。回来问我,中国的菜(注意,不是中国菜)怎么那么难吃阿?我大惊,不会吧,你不是喜欢中国菜么?答曰,可是那边的菜跟我这里的味道截然不同阿。尤其是大陆的菜……我无语,只不过又是一个好中国菜的叶公而已。北美的中国菜,可见一斑。
唯一值得夸耀的,还是西方的东西。无论是奶酪还是牛排、烧烤,就两个字,地道!
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🙂【原创】移民北美:食遍天下是机会 5 浮云 字2551 2006-11-18 08:23:39
🙂怎么说呢,抬句杠
🙂国外的中餐馆绝对不会有中国的地道 风满袖 字350 2007-04-04 12:39:09
🙂温哥华这里的菜和水果没法吃,水分太大。 5 锦候 字2055 2007-04-02 23:53:24
😄“小样儿,想吃爷的肉,还不给爷吃好了!你给爷吃这个,爷就不长大, 李根 字52 2007-04-03 08:55:28
🙂最好的巧克力并不产瑞士, 而出自法国和法语比利时 meow 字48 2007-04-02 20:47:47
🙂这种“最好”都是很主观的 晨枫 字24 2007-04-02 21:15:32
🙂上海的辣酱油有吗? lxgw 字283 2006-11-22 11:48:15