淘客熙熙

主题:【原创】包子进化论 -- 御前带刀护卫

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家园 扬州的汤包是用吸管吃的

你说的一两八个的那是小笼汤包(真正的南翔小笼是一两十个)。扬州的汤包则是大包子,一个一两,每个都单独放一个小竹笼蒸熟。吃的时候在包子褶眼上插一吸管把汤吸出来吃。

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