主题：【原创+征文】端午.粽子.箬子 -- 爱莲
共:💬51 🌺64
在浙南农村,我们管端五节叫重五,粽子提前好几天就包好了,用的是箬叶,但是用棕榈绑起来的,这样就可以一大束一起放进锅里煮了.但是煮之前还有一道工序,就是把生粽子放在稻草灰汤里泡几个小时,这稻草还必须是早稻.这样处理过的粽子有一股清香,而且能比较长时间不变质.好久没吃了,怀念.
- 相关回复 上下关系8
🙂是不是这种 爱莲 字65 2007-05-28 20:20:27
🙂芦叶船 小时候我们也玩过，就是那种折了后有帆的那种 2 铁手 字264 2007-05-24 17:15:00
😁我上班的路上有一段芦苇叶 爱莲 字62 2007-05-28 19:54:03
🙂怀念老家的稻草灰粽子
🙂我们老家都是过年左右包粽子。用稻草捆的的确是很清香 铁手 字0 2007-05-24 17:07:48
🙂核实过了， 爱莲 字110 2007-05-24 19:41:14
🙂有意思！ 爱莲 字168 2007-05-24 16:31:41
😁花。。。 1 landlord 字60 2007-05-24 06:44:12