主题：【原创】素菜类味噌汤 -- 草纹
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主要是方便。冰箱里剩的什么蔬菜头角，豆腐腐竹之类的，放锅里煮开了就是一个汤。
另外一个是味道不是那么冲。我喜欢吃豆瓣酱和豆豉，不过那两样味道都太大，一直在找这种味道淡淡的调味的，终于找到了。
最后一点是因为我喜欢吃点海鲜，但是极端的讨厌吃姜，（嘻嘻，领导也不吃），剩的海鲜做汤，放点味增能够很好的掩盖腥味。
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🙂还有浏阳鞭炮 1 要你命3k 字0 2007-07-16 10:30:00
😂这才知道萝卜味噌汤不是俺的发明 2 水风 字260 2007-07-12 23:34:12
😥没想到，这种没油水的酱汤流传这么广。 3 草纹 字274 2007-07-14 02:31:37
🙂倒不是流行，而是我比较喜欢
🙂这种汤确实和海鲜很合适。 3 草纹 字199 2007-07-15 09:42:35
😄多谢，多谢指教 1 水风 字129 2007-07-15 12:10:16
🙂很多dashi上会标明各种做法的兑水比例 1 草纹 字30 2007-07-16 18:24:58
🙂花一个！ Amy 字0 2007-07-12 22:47:09