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主题：【原创】有关东坡肉 -- 水风
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是蜜汁火方。
蜜汁火方价格高，吃的人少，所以预定。
还有一个是龙井虾仁，6、70年代是活剥的指头大小的河虾，时令菜，也要订，后来就没了。
东坡肉一般不用，因为吃的人很多，做了总能卖掉。不过确实有去点菜卖完了的情况，以前没冰箱。都是隔夜做一顿的。
- 相关回复 上下关系8
🙂。。。算是半个杭州人吧 燕归来 字92 2007-08-26 08:14:33
🙂馆子里 斩鞍 字108 2007-08-28 15:26:59
🙂那个作要隔夜功夫。记得以前要预定。 dafemren 字0 2007-08-31 14:51:57
🙂我印象里要预定的
🙂记得还有开水白菜，佛跳墙都是 dafemren 字0 2007-09-02 08:00:44
🙂熟悉不敢讲 1 水风 字112 2007-08-26 23:37:30
🙂笑死，花 1 黄有财 字58 2007-08-22 09:41:16
🙂哈哈，改革不易啊 1 香山居士 字28 2007-08-22 07:28:14