主题：【原创】颠个小菜（西餐） -- 瘦形胖子
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复 也叫青口
胖子现在是在伦敦的。这张照片是胖子在网上翻出来的，选这张照片是因为这些mussel看起来实在是很诱人。如恒光明兄的说法，那估计这些mussel也许就是NZ出产的。
不过生吃mussel的说法胖子是第一次听到。不知道这里是否需要什么前期准备么？还是说象生吃蚝（oyster）一样，撬开壳就可以直接吃了？是否需要什么特殊的调料么？不好意思，胖子现在的职业习惯，总想多了解点饮食知识。
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🙂多谢夸奖，呵呵。 瘦形胖子 字0 2007-10-12 10:13:48
🙂也叫青口 2 恒光明 字167 2007-10-12 01:21:27
🙂应该是到处都有吧 cdcdcdd 字178 2007-11-12 13:40:00
🙂原来如此，多谢指点。
🙂MUSSEL好象很少有生吃的 2 恒光明 字309 2007-10-12 12:38:07
🙂这个做法就更是从来没听说过了 瘦形胖子 字114 2007-10-12 12:46:44
🙂海红配奶酪 2 ccklat 字194 2008-02-09 00:07:18
🙂可惜胖子还没尝过的，遗憾。多谢ccklat兄。 瘦形胖子 字0 2008-02-09 02:55:26